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寶寶輔食香煎鳕魚的做法

母嬰 更新时间:2024-10-08 17:35:29

很久沒做寶寶的輔食了,由于最近太忙(通常懶癌犯了都會找這個借口)。

很多媽媽都抗議了,想看寶寶的輔食,琢磨了兩天,想起來冰箱裡還有凍着的鳕魚,趕緊拿出來給孩兒們做了。。。。

其實煎鳕魚,真的太太太簡單了,以至于我都覺得這簡直就是在懷疑媽媽們的智商。

“What?這麼難的事情,拜托寫得詳細一點”。剛有了娃,從不下廚卻想逼着自己成為一個好媽媽的表妹,瞪着眼睛跟我說。。

之所以說鳕魚是寶寶最好的輔食,那肯定不是誇張,鳕魚的魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸(怎麼聽着像廣告),其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。非常适合嬰兒和兒童。(我真有寫廣告的天賦!)

需要的材料:

鳕魚:若幹(給孩子買不帶刺的哦)

鹽:少許

胡椒粉:若幹(給孩子吃就不要放了)

黃油粒:5-10克

2、将平底鍋加熱,放入黃油粒,直到全部融化。

寶寶輔食香煎鳕魚的做法(寶寶最好的輔食)1

3、關小火,将鳕魚放入鍋中。有的做法是先用鹽和胡椒粉等進行腌制,這次是給寶寶做,我就沒有提前腌,不需要太入味,以免太鹹,直接放入就好。每面煎20秒左右,反複來回4-5次,視情況而定。

每面撒入少許鹽(切記不要多,一丢丢就好,孩子切記鹹),再滴入牛奶,混着黃油的香味,哈哈,寶寶肯定喜歡~~

寶寶輔食香煎鳕魚的做法(寶寶最好的輔食)2

4、待到鳕魚表面些許金黃色,就可以撈出裝盤啦~~~滴幾滴檸檬汁,去腥味,沒有也可以不加,口味還是會有差别滴~~

寶寶輔食香煎鳕魚的做法(寶寶最好的輔食)3

5、擺盤,如果你想發圈顯擺自己的手藝,那麼這一步就會顯得尤為重要,檸檬片、薄荷葉、迷疊香、牛油果等等,再加上一個好看的桌布,齊活!(好不好吃不重要,正确的擺放姿勢才重要,重點是我做的不可能不好吃呀!!!)

寶寶輔食香煎鳕魚的做法(寶寶最好的輔食)4

另外,鳕魚也是我們減肥的最好食材,送給媽媽們,晚上就吃鳕魚和菠菜,别吃主食,一周保證瘦3斤!:)

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