國慶假期第三天了,孩子在家吃的好嗎?寶爸寶媽們還在為做飯發愁嗎?今天,教你做一款外型誘人、營養豐富、制作簡單、适合小孩子吃的“果蛋蘑菇”。
一、食材
鹌鹑蛋8個;聖女果4個;适量海苔碎和沙拉醬。
二、營養價值
1. 鹌鹑蛋營養豐富,氨基酸種類齊全,特别是磷脂的含量高,有助大腦發育、B族維生素含量多于雞蛋,可促進生長發育。
2. 聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養血和增進食欲的功效。
3. 海苔能幫助清除人體内帶毒性的金屬,調節機體新陳代謝。
三、制作過程
1. 将鹌鹑蛋煮熟去皮。
2. 聖女果洗淨切半,挖去内瓤。
3. 盤中鋪墊海苔碎,間隔放入去皮的鹌鹑蛋,将加工後的聖女果一對一放入鹌鹑蛋頂部。
4. 在聖女果上點綴少量沙拉醬。
四、注意事項
1.6歲以下孩子每天食用鹌鹑蛋3—4個為宜(相當于一個雞蛋),所以,上述介紹為二人量。
2.海苔由紫菜加工而成,紫菜味甘鹹,性寒,并且在加工中攝入較多鹽分,所以,不宜過多食用,最好選擇低鹽海苔。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!