油炸薄脆怎麼不吸油?需要提前在薄脆上面劃幾刀,這樣油就不會積累進去了制作薄脆非常簡單,隻需要準備雞蛋、面粉這兩種食材 ,我來為大家科普一下關于油炸薄脆怎麼不吸油?以下内容希望對你有幫助!
需要提前在薄脆上面劃幾刀,這樣油就不會積累進去了。制作薄脆非常簡單,隻需要準備雞蛋、面粉這兩種食材。
首先需要把面粉和雞蛋混合在一起揉成面團,注意這裡千萬不要加水,用來制作薄脆的面團要比較幹、硬,然後把面團醒發一下并擀成薄片劃幾個口子放入鍋中炸即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!