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油淋金針菇如何做

生活 更新时间:2024-10-01 07:34:20

油淋金針菇如何做?用料:金針菇1把、鹽1小勺、雞精1小勺、生抽3小勺、水5小勺、油3小勺、蔥花少許,我來為大家講解一下關于油淋金針菇如何做?跟着小編一起來看一看吧!

油淋金針菇如何做(油淋金針菇的做法介紹)1

油淋金針菇如何做

用料:

金針菇1把、鹽1小勺、雞精1小勺、生抽3小勺、水5小勺、油3小勺、蔥花少許。

做法:

(1)金針菇去頭洗淨,切蔥花;

(2)調澆汁時以鹽:雞精:生抽:水1:1:3:5的比例調制,調好之後攪拌至鹽融化,均勻的澆于金針菇上;

(3)鍋中熱水,上氣之後,放上封了保鮮膜的金針菇盤,蒸10分鐘即可;

(4)撕去保鮮膜,撒上蔥花;

(5)另起一小鍋熱油;

(6)當油冒青煙之後,均勻的淋于金針菇上即可。

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