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冬天的風幹魚怎麼做好吃

生活 更新时间:2024-08-19 04:16:10

嶽陽日報全媒體訊(彭維)“我們舉辦此次年貨節,除了銷售優質農産品、宣傳六門閘濕地風光,更是要推廣六門閘風幹魚品牌,實現農戶鼓腰包的願望……”“借年貨節,建立良好口碑,把我們魚米之鄉的美譽打響,讓越來越多的遊客喜歡六門閘 ……”“要設身處地做好遊客服務,停車問題要統籌安排,安全是第一要務,要成立一個工作專班,相關部門共同參與,落實應急舉措……”12月14日,适逢錢糧湖六門閘風幹魚年貨節啟動前一天,君山區市場監管局協同錢糧湖鎮、商糧局、六門閘社區和風幹魚協會負責人等正為風幹魚節的順暢舉辦進行最後的會商。

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據市場監管局負責人介紹,節會将在錢糧湖六門閘社區龍蝦廣場舉辦,從12月15日開始,為期一個月。參展企業和農戶近50家,展銷的農副産品有40餘種,既有風幹雞、風幹魚、風幹豆腐等風幹類制品,又有土雞蛋、炒花生、瓜籽、蜂蜜等天然土特産,還有臘八粥、糍粑、牛肉醬、辣條等特色農家小吃食品,樣樣皆風味,般般盡農風。

冬天的風幹魚怎麼做好吃(全是土菜)2

自錢糧湖六門閘風幹魚注冊地标産品、經“四個統一”運用、地标産品展示店建設和直播帶貨培訓助力後,六門閘早已成網紅打卡地,每天慕名而來的遊客數百名,欣賞風幹晾曬工藝、購買風幹農産品,一派繁忙之景。區委區政府順應發展态勢,推進農文旅體大融合,建設六門閘風幹魚規模化标準化廠房。這次舉辦風幹魚年貨節,目的在于為本地居民和廣大遊客搭建一個特色農副産品展銷大平台,為企業與貧困戶搭建一個幫扶大舞台,以此提高居民群衆和廣大遊客的獲得感和幸福感。

冬天的風幹魚怎麼做好吃(全是土菜)3

“近年來,每次置辦年貨都是去附近鄉鎮或進城,今年能在家門口購買年貨,非常開心……”“希望政府部門能多多舉辦這樣的節會活動,在帶動農戶緻富的同時,推介本地的名優農副産品……”六門閘社區居民黃某喜不自禁。

冬天的風幹魚怎麼做好吃(全是土菜)4

“以本次活動為契機,助推品牌強區,厚植全民高質量發展意識,以此延伸産業鍊條、完善産業配套、壯大産業規模,為助推鄉村振興點燃炙熱之火……”君山區市場監管局負責人同樣對本次年貨節充滿期許。

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