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幹菜花幹豆角幹鍋怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-07-21 05:23:02

幹菜花幹豆角幹鍋怎麼做才好吃?幹菜花50克清洗一下泡在溫水裡幹豆角50克清洗一下泡在溫水裡大概一小時就泡好了,現在小編就來說說關于幹菜花幹豆角幹鍋怎麼做才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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幹菜花幹豆角幹鍋怎麼做才好吃

幹菜花50克清洗一下泡在溫水裡。幹豆角50克清洗一下泡在溫水裡。大概一小時就泡好了。

五花肉切片,蔥姜切片備用。

泡好的幹菜花控幹水分備用。

泡好的幹豆角控幹水分備用。

小鑄鐵鍋燒熱加入玉米油。

将五花肉片下鍋煸炒。

看到肉片變色加入蔥、姜片。

煸炒一下加入适量料酒。

将控幹水分的幹菜花,幹豆角倒進去翻炒。

加入适量鹽。

翻炒一會兒加入生抽。

翻炒均勻以後加适量清水蓋蓋子焖2分鐘。

焖的時候洗一些青蒜,切成斜段。

看到湯汁收幹将青蒜倒進去。

翻炒均勻關火。

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