電飯鍋是每個家庭都必備的電器，它在給我們帶來方便的同時，也給我們帶來一些困擾，比如電飯鍋用久了不粘塗層會脫落，這個時候很多朋友覺得不知所措，下面我們就一起來看看電飯鍋不粘塗層脫落怎麼辦以及電飯鍋使用注意事項。

電飯鍋不粘塗層脫落怎麼辦

我們先來看看電飯煲電飯鍋内膽和不粘塗層的成分是怎樣的。内膽一般由基礎材料和不粘塗層兩部分組成。基礎材料多用鋁合金等合金材料制成，不粘塗層一般分為陶瓷塗層和“特富龍”塗層兩種，陶瓷塗層對人體無害，但是價格很高。目前市場上用得最多的不粘塗層是特富龍，這種物質是含氟樹脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，由于這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點，所以廣泛用于不粘炊具，高級一點的摻入了抗氧化劑和穩定劑來提高聚四氟乙烯的耐高溫性。

電飯鍋用久了不粘塗層難免會脫落。當電飯煲的不粘塗層脫落後，可能有對人體有害的物質溢出。電飯煲的不粘塗層脫落了，需要找廠家更換新的内膽。購買不粘鍋時要選擇合格産品，平時刷洗不粘鍋内膽時不要用鋼絲球，飯鏟子最好也不用金屬的。

也不是說不粘塗層脫落了就完全不能用了。不粘鍋塗層下面是鋁的，如果僅用來燒白幹飯和稀飯應該是沒有問題的。因為鋁鍋在塗不粘塗層前，都預先進行過陽極氧化，這層氧化膜硬度較高，可以經得住一般磨擦。如果您擔心鋁進入食物，建議采取以下使用方法：

1、限制電飯鍋的使用。隻用來煮白米飯或白米稀飯，不煮帶堿、酸、鹹的食物。

2、不要煮太長時間。清洗前先進行浸泡，使粘着的米粒漲軟易洗。

3、清洗的時候不要破壞塗層。隻用人造海綿等軟性材料清洗，不用硬材料或鍋鏟擦刮鍋壁。

4、剩飯是帶有一定的酸性的。盡量不在鍋内存放剩飯。

5、可以用質地柔軟一點的工具來進行清洗。隻用竹鏟或塑料鏟盛飯，鍋鏟接觸到鍋壁時動作盡量要輕巧。

6、不要用電飯鍋來淘米，淘米時不将米粒搓擦鍋壁。

7、注意不要煮糊了。鍋底是否會糊，主要是取決于保溫溫度的設定是否在最佳溫度範圍，隻要溫度設定恰當，一般是不會焦糊的。

電飯鍋使用注意事項

1、一定要正确使用點飯鍋。使用電飯鍋之前，應仔細閱讀産品使用說明書中的各項細則，了解電飯鍋的基本構造，從而掌握其使用方法和要領。

2、使用的時候要注意食物的量。炖、煮食物時不宜把湯水加太滿，以防湯水外溢流入電器内，損壞電器元件。

3、不要直接用電飯鍋淘米。淘洗大米時，不宜直接用内鍋洗米，以免碰撞，引起鍋底變形，影響使用。宜用其它容器将米洗淨後，再倒入内鍋，然後再加入适量清水，并将大米攤平。如果大米局部超出水面，會造成夾生飯。

4、使用的時候，要注意方法。鍋底和發熱闆之間要有良好的接觸，可将内鍋左右轉動幾次;

5、清潔的時候也要注意。在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電;使用時，将内鍋輕放入電飯鍋外殼内，為了使内鍋鍋底與電熱盤有良好的接觸，放置後應将内鍋向左、右旋轉幾次。

電飯鍋一般是比較耐用的，正常使用的話可以用3-5年都沒問題，如果您對電飯鍋不耐用，要看看是不是自己平時的使用方法不當。小編介紹的電飯鍋不粘塗層脫落怎麼辦以及電飯鍋使用注意事項還是比較實用的，我們在平時使用的時候多注意就能使電飯鍋更耐用一些。

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