家庭自制花生芝香拌面?準備食材:雞蛋2個、荷蘭豆20g 、挂面100g 、芝麻醬2湯匙 、生抽1湯匙 、香醋2/1湯匙 、鹽1g 、白糖1g 、蒜3瓣 、麻油15ml 、小米椒2個,接下來我們就來聊聊關于家庭自制花生芝香拌面?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備食材:雞蛋2個、荷蘭豆20g 、挂面100g 、芝麻醬2湯匙 、生抽1湯匙 、香醋2/1湯匙 、鹽1g 、白糖1g 、蒜3瓣 、麻油15ml 、小米椒2個。
将蒜和小米椒切丁。2湯匙芝麻醬、1湯匙生抽、1/2湯匙香醋、1克食鹽、1克白糖調成醬汁。
後将蒜和辣椒丁拌入醬汁 。
鍋裡抹一層薄薄的油,将雞蛋打散攤成蛋餅,随後切成細絲。荷蘭豆放滾水中焯熟後切成細絲 。
将煮好的面撈出放入碗中,調入剛做好的醬汁,再放入15毫升麻油拌,最後加入蛋絲和荷蘭豆絲拌勻即可。
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