By 快樂每一天lxku
1、買回來的花菜、掰成小塊、鍋中水燒開到入花菜、加點鹽、在加少許花生油、打個滾撈出、過涼水
2、五花肉切片備用、蒜、幹辣椒切段備用
3、花菜撈出清水浸泡、撈出瀝幹水分
4、鍋中倒入五花肉翻炒、炒出油
5、炒出油後加入豆瓣醬、蒜片幹辣椒、料酒生抽、蚝油、白糖、
6、翻炒均勻就可以下花菜了、
7、出鍋放入雞精就可以了、裝盤撒上蔥花、下飯又好吃
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