大人、小孩(兩歲以上)都可以吃。雖然是油煎食物,但是絲毫沒有油膩感!如果你在減脂期,也可以做來作為早餐或者主食吃。
By 花小菲家
1、将小麥面粉、玉米面、兩個雞蛋、白砂糖一起放在大碗裡。
2、少量多次加入純牛奶,按同一方向不停攪拌。直至提起筷子面糊可以連續滴下來。然後蓋蓋子靜置10分鐘。
3、電餅铛熱鍋冷油(也可以用平底不粘鍋),用勺子将面糊倒入鍋中,盡量攤薄一點。煎的過程我沒有計算時間,我怕不熟就多煎了些時間,翻了四次面。
4、煎久了兩面都會焦一點,不過香脆酥皮,還挺好吃的!
5、因為玉米面本身不好熟,所以低溫多煎一會兒還是很有必要的!餅身一定要薄,這樣更好熟。
6、一定一定要确保煎熟了才能給孩子吃哦!否則會造成腸胃不舒服的。
1. 熱鍋冷油,餅身一定要攤薄一些! 2. 面糊不能太稠,否則不好熟。 3. 一定确保煎熟後才能給小孩子吃,一次不要吃太多哦。
1.減肥
食後可消除肥胖人的饑餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速緻癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋産生作用,可以對抗眼睛老化。
5.明目
經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球内的有害光線。
6.促進胃腸蠕動
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!