蔥油蘿蔔絲拌海蟄皮怎麼做?主料:白蘿蔔200g、海蜇絲200g 調料:食鹽适量、醋适量、雞精适量、蔥适量、調和油适量、元貞糖适量 ,下面我們就來聊聊關于蔥油蘿蔔絲拌海蟄皮怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:白蘿蔔200g、海蜇絲200g。
調料:食鹽适量、醋适量、雞精适量、蔥适量、調和油适量、元貞糖适量。
準備一顆蘿蔔和一袋海蜇絲。
将蘿蔔擦絲并用鹽腌制20分鐘。
将海蜇絲用水泡洗一下。
然後将腌制好的白蘿蔔絲擠去水分放入幹淨的碗中。
将洗淨的海蜇絲也一起放入碗中,并加入醋,糖,雞精。
鍋中倒油,将蔥花放入油中熬成蔥油。
将熬好的蔥油倒在海蜇絲上,攪拌均勻即可。
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