羊肚菌營養包變黃怎麼了-tft每日頭條

羊肚菌營養包變黃怎麼了

生活更新时间:2024-07-28 14:30:04

羊肚菌營養包變黃怎麼了（卓豪分享羊肚菌身上白色的東西到底是什麼）1

我是羊肚菌，我很醜，可我卻很溫柔哦

請不要因為我身着白色菌絲

便誤以為那是黴

那隻是我不小心菌絲外漏

吓着大家，實屬抱歉哦

羊肚菌營養包變黃怎麼了（卓豪分享羊肚菌身上白色的東西到底是什麼）2

小之發現，之前有太多客戶在收到羊肚菌的時候，産生了疑惑。羊肚菌上面白白的東西，是發黴了嗎？如果不是發黴，那白色的東西是什麼呢？下面我們就一起來看看吧

羊肚菌表面有白色的是發黴了嗎？

羊肚菌營養包變黃怎麼了（卓豪分享羊肚菌身上白色的東西到底是什麼）3

羊肚菌營養包變黃怎麼了（卓豪分享羊肚菌身上白色的東西到底是什麼）4

要分情況，如果是新鮮羊肚菌表面的白色物質，而且長的毛茸茸的，那就是發黴了，如果是幹羊肚菌表面白色的東西，看起來像蜘蛛絲一樣，這個是白色菌絲，是可以食用的，沒有危害，可以說是一種正常現象。

羊肚菌上長的白色東西是什麼來的？

羊肚菌營養包變黃怎麼了（卓豪分享羊肚菌身上白色的東西到底是什麼）5

一般新鮮羊肚菌不放超過時間，都是不會出現長白色黴菌的現象，而幹羊肚菌在保存的時候，有些個别長一點白的東西，但是那個是沒有危害的，是可以食用的，長在幹羊肚菌上白色物質是白色菌絲。

新鮮羊肚菌的儲存方式

羊肚菌營養包變黃怎麼了（卓豪分享羊肚菌身上白色的東西到底是什麼）6

1.新鮮羊肚菌保存一周左右的方法

新鮮羊肚菌如果不準備當天烹饪的，就不要清洗，用保鮮盒盛放，保持羊肚菌幹燥，不要碰水，放置冰箱保鮮層，可保存一周左右的時間。（為保證羊肚菌的口感和新鮮度，建議還是盡快食用）

2.新鮮羊肚菌保存幾個月的方法

将新鮮羊肚菌洗淨後，瀝幹水分，裝入保鮮盒，放入冰箱快速冷凍，這樣可以保存幾個月的時間，食用時就用開水解凍，因為用開水解凍後，羊肚菌不會變稀掉。（但是不建議使用此保存方法，長時間冷凍對新鮮羊肚菌的口感會大打折扣）

建議新鮮購買的羊肚菌盡快食用，這個時候口感和營養價值都是最好的，而且一斤或者兩斤羊肚菌也吃不了多久，尤其是家裡人口比較多的家庭。

（圖文部分來源于網絡）

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