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魚幹怎麼做好吃又簡單的做法

生活 更新时间:2024-12-04 23:59:12

小枝子美食之醬香魚幹:将泡軟的海魚幹加入蔥姜蒜及辣椒醬、豆瓣醬一起蒸,出鍋後淋上熱辣辣的菜籽油,随着滋滋聲響起、醬香四溢。

食材介紹:海魚幹3條,辣椒醬2勺,豆瓣醬1勺,蔥姜蒜适量,味極鮮1勺。

蒸海魚幹的做法:

1、準備石材

魚幹怎麼做好吃又簡單的做法(醬香魚幹的家常做法)1

2、将海魚幹切成小塊

魚幹怎麼做好吃又簡單的做法(醬香魚幹的家常做法)2

3、加入冷水浸泡至軟

魚幹怎麼做好吃又簡單的做法(醬香魚幹的家常做法)3

4、浸泡軟後瀝幹水分、在魚幹上鋪上姜絲、蒜片,同時加入辣椒醬、豆瓣醬,最後撒上蔥花。

魚幹怎麼做好吃又簡單的做法(醬香魚幹的家常做法)4

5、把魚放入鍋裡蒸、大概蒸30分鐘左右就可以

魚幹怎麼做好吃又簡單的做法(醬香魚幹的家常做法)5

6、蒸好後取出,淋上燒熱的菜籽油

魚幹怎麼做好吃又簡單的做法(醬香魚幹的家常做法)6

7、蒸好的魚幹成品圖

魚幹怎麼做好吃又簡單的做法(醬香魚幹的家常做法)7

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