爆米花做法?玉米粒80g、細砂糖30g、玉米油40g方法:準備小粒玉米,超市都有賣,細白砂糖,下面我們就來說一說關于爆米花做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
玉米粒80g、細砂糖30g、玉米油40g。
方法:準備小粒玉米,超市都有賣,細白砂糖。
鍋燒熱,小火,倒玉米油,油量約40g。
涼油直接倒玉米粒,翻拌勻,讓每粒玉米粒都粘上油。
待玉米粒有開始開花的了,就蓋上鍋蓋,一定要及時蓋上鍋蓋呦,不然的話噼裡啪啦響聲一起,玉米花就蹦出鍋了。
蓋好鍋蓋,輕輕晃動一下鍋,待沒有噼裡啪啦的響聲了,玉米粒基本就爆完了。
關火,開蓋,把糖均勻撒在玉米花上,趁熱翻拌勻,倒出。
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