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野生大無花果樹

圖文 更新时间:2024-06-16 18:59:26

此樹生長在農村,果仁營養價值極高,卻常被忽視,如今賣58元一斤

野生大無花果樹(此樹生長在農村)1

在農村生長着許多的果樹,有些生長在山坡上山谷中,有些就生長在庭前院後,果實成熟的時候人們還能拆摘了吃上一些,比如桃樹、杏子樹、核桃樹,在農村都是非常常見的。而有一種樹生長在農村,卻不是人們自願種植的,它的果仁營養價值極高,卻常被忽視,如今賣58元一斤。

野生大無花果樹(此樹生長在農村)2

這種樹是皂角樹,它的果仁就是皂角米。皂角樹是落葉喬木,高度在15-20米左右,樹枝上多長有10-25厘米的荊刺,非常鋒銳,皂角樹每年5月開花,10月結果,果實為皂角,形狀類似于四季豆角,未成熟時為綠色,成熟後變為紅褐色。

野生大無花果樹(此樹生長在農村)3

皂角有許多用途,既可以食用,是相當有價值有營養的美食,又可以用于生産皂角粉等,具有很強的清潔去污能力。皂角豆是天然的美發護發原料,古代人還有用皂角沐浴的習慣。而皂角米更是重中之重,自身營養價值非常高,食用後還有許多養生功效。

野生大無花果樹(此樹生長在農村)4

皂角米是皂角的果仁,又叫雪蓮子,是指甲蓋大小的半透明膠質乳白色果仁,屬于高營養低脂肪的健康食材,富含人體必須的所有(8種)氨基酸和9種重要礦物元素,口感香糯,食用後可以滋養内髒,調養腸道,還有清肝明目的作用。

野生大無花果樹(此樹生長在農村)5

皂角米營養價值這麼高,在原來的農村卻常常被忽視。皂角米有單莢和雙莢之分,雙莢皂角米顆粒飽滿,口感軟糯,顔色是天然的淡黃色,泡發後更黏稠美味,常常用來煮養生粥,價值非常高,在河南和山東地區有種植。單莢皂角多為野生,顆粒較薄,顔色淺白,營養略遜雙莢。

野生大無花果樹(此樹生長在農村)6

如今人們養生意識變強,皂角米的價值凸顯出來,被越來越多人接受和認可,價格也一路走高,如今雙莢皂角米已經賣58元一斤,優秀的養生功效非常受人們喜愛,皂角米可以疏腸利尿、補氣提神,潤膚養顔,還能減肥瘦身,頗受女生歡迎。而産後媽媽也适合食用皂角米,可以豐富乳汁。

野生大無花果樹(此樹生長在農村)7

此樹生長在農村,果仁營養價值極高,卻常被忽視,如今賣58元一斤。這樹是皂角樹,果仁是皂角米,皂角米有這麼好的營養價值和養生功效,你知道嗎?另外皂角米還可以和紅棗、銀耳、紅糖等一塊煮粥,具有靜心安神、補血養顔之妙用,愛美的人可要試試呀。

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