香蕉皮能吃嗎?西瓜片能吃嗎?洋蔥皮能吃嗎……生活中有很多的食物被我們的習慣所影響,不能吃的部分就扔垃圾桶,但其中一些食物的“不相幹”部分是能吃的,而且功效還不錯。下面我就列舉七種我們日常生活中遇到的食物,它們的“不相幹”部分也是能吃的!
芹菜葉
芹菜葉子也能吃?可能是我們在日常生活中沒有吃過葉子,但葉子也是能吃的。這些葉子富含鎂、鈣和維生素C,你可以用芹菜葉來做涼拌菜,或者和其它蔬菜一起炒着吃。
甜菜莖
我們習慣隻吃甜菜蘿蔔,對于它的莖卻想都沒想就扔了,其實它們也是能吃的。因為它們含有大量谷氨酰胺,它們可以改善我們的免疫系統。此外,作為一種綠葉菜,它們也含有大量的鐵和纖維。那怎麼吃才是最爽口的呢?這個我親自測試過,烤着吃是最好的,炒着和煮着吃都有許多的絲,吃着沒有烤着吃爽口。
猕猴桃皮
大多數人肯定從沒有想過猕猴桃皮能吃,我試着直接吃過,結果皮上面的小細毛粘在我的嘴裡面,非常的不舒服。但它的營養價值也挺高,裡面含有大量的維生素C,其纖維量也高于果肉。其實我們可以這樣吃它,先把猕猴桃泡水裡一會兒,再用不鋒利的小刀刮去外層細毛,再用腈綸布擦,這樣就可以直接連着皮下口了。
香菜莖
在我們吃蒸菜時,上面撒一些香菜葉吃着最舒服了,不過香菜莖也是能吃的,其抗癌性能以及促進皮膚和眼睛健康的營養物質比香菜葉好。并且吃着也不會難以下咽,涼拌着吃别有一番風味。
蘑菇莖
我們最喜歡吃蘑菇帽,但對蘑菇莖卻嗤之以鼻,但蘑菇莖也是一樣能食用的。
玉米芯
首先,我這兒說得是那種甜玉米,而且還沒怎麼成熟。裡面的玉米棒子在烤熟後吃着非常的香,尤其裡面還有汁水,用力一吸,感覺真不錯。
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