時令水果櫻桃陸續上市占據了水果市場半壁江山，今年櫻桃市場價格如何？銷售情況怎麼樣？日前，記者走訪了農貿市場、水果批發市場以及産地實地了解櫻桃市場行情。

逛市場：

大棚櫻桃與露天櫻桃實現無縫銜接

櫻桃價格越來越親民

“這是剛上市的水晶，口感非常好，可以先嘗後買！”10日下午5點鐘，在臨沂站前農貿市場水果區域，商戶高女士正在招呼顧客。“嗯嗯，這口感很不錯呢！”經過一番品嘗，20元一斤的水晶櫻桃，一位女顧客一下購買了5斤。

走訪整個市場，記者發現，櫻桃一排排、一盒盒、一筐筐整齊擺放在攤位的最前方，一顆顆鮮紅碩大的櫻桃，讓人垂涎欲滴，占據了水果市場的半壁江山，前來購買櫻桃的市民絡繹不絕，現場一片車水馬龍。

商戶高女士說，目前大棚櫻桃進入尾聲，露天櫻桃陸續上市，水晶就是露天櫻桃的一種，一上市就備受市民喜愛。從大棚櫻桃到露天櫻桃，價格可以說越來越親民，現在在售的櫻桃一斤在15元至40元不等，品種不同，價格差距也比較大。

記者了解到，目前在售的櫻桃中，美早的“身價”最高，一斤在40元左右，先鋒、紅燈這些品種的價格則略低一些，一斤售價在30元左右。

在臨沂嘉興水果批發市場，櫻桃也備受商戶青睐。“昨天我批發了500斤櫻桃，很快就銷售一空，今天得再多批一些。”一位前來批發櫻桃的商戶如是說，和農貿市場相比，這裡更加熱鬧、詢價、稱重、裝車……新鮮的櫻桃從這裡陸續發往各個農貿市場和超市，現場一片忙碌。

除了農貿市場和批發市場，在一些社區群，櫻桃也很是搶手。“大山裡的純天然櫻桃，有大箱子 10斤的， 有小箱子5斤的 ，20元一斤，有需要的周末可捎帶。”隻見信息剛發送，就引來不少業主的咨詢購買，“我要一個大箱，我要一個小箱……”很快群裡就接起訂購長龍。

看數據

個别品種價格同比下降4.1%

櫻桃價格穩中有降

“5月10日，櫻桃均價20元/斤，主要交易品種有美早（大果）35元/斤、美早（小）25元/斤、先鋒23元/斤，紅燈7.5元/斤。”臨沂嘉興水果批發市場相關負責人介紹，同比去年5月份，美早價格持平，先鋒價格略有下降，下降幅度4.1%。5月初，處于本地櫻桃上市初期，價格略高，交易量較少，預計5月下旬櫻桃交易量将會大幅增長。

臨沂嘉興水果批發市場數據顯示，5月份主要交易果品有進口類、西瓜類、芒果類等，新上市果品有櫻桃、荔枝，其中進口類占總交易量的15.6%，位居榜首。

進口類交易果品中有火龍果，其中火龍果類價格差别較大，高品質的紅心火龍果批發價在7元/斤左右，普通價格在3-5元/斤。菠蘿蜜價格同比去年持平，近期未出現較大波動。榴蓮價格同比去年下降23%，較月初下降24%，随着果品交易量的不斷增長，進口類價格存在部分下降空間，但國外疫情形勢嚴峻，仍要警惕關口熔斷，國内市場缺貨導緻的果品價格增長的可能。

西瓜類中主要交易品種為8424西瓜（3.5元/斤），價格同比去年上漲40%，較月初下降12%，上市初期價格較高，但果品口感脆甜爽口，深受廣大消費者喜愛，預計6月份西瓜大量上市，果品價格可以下降到2.5元/斤左右。

探銷售

一天發貨千餘單

社區團購火爆助力櫻桃暢銷

本地市場櫻桃品種豐富，市民可以敞開了來吃。作為櫻桃的主産地，今年的臨沂櫻桃外銷如何？記者也進行了探訪。

沂水縣作為臨沂六大櫻桃産區之一，無論是櫻桃種植面積，還是産量都屈指可數，而夏蔚鎮作為沂水縣櫻桃的主産區，被譽為櫻桃行業風向标。

胡定強作為沂水縣助農農副産品農民專業合作社理事長，每年櫻桃上市期間，就會常駐夏蔚鎮，也是他一年之中最忙碌的時候。說起今年櫻桃銷售，他表示，“社區團購”火爆給櫻桃銷售開啟了一條新的道路。

胡定強介紹，往年櫻桃銷售主要分為線上線下兩種模式，線下主要是櫻桃批發商批發後運往市場進行銷售，線上銷售則通過淘寶、拼多多、快手、抖音等電商平台進行銷售，農戶看單下果，根據訂單需求進行采摘，從下單到收到貨，全國目前實現最晚48小時内送達。

“今年一些城市社區團購十分火爆，櫻桃也搭上了這趟順風車！”胡定強說，與往年不同的是，今年社區團購的訂單占比越來越大，僅上海，一天團購量發貨就得一千餘單。

如何才能将新鮮的大櫻桃通過團購進入千家萬戶？這是大家關注的問題。胡定強也給出了解釋，原來，受疫情影響，一些快遞也受到沖擊，而作為生鮮産品，櫻桃也難免會被波及，甚至被困在路上。

而社區團購則很好地解決了這一問題，一些城市的社區目前采用團購的模式對小區物資進行配送，櫻桃也有幸成為了其中一員。社區團長和供應鍊對接，供應鍊企業的業務員直接和産地對接，根據社區團購的需求，種植戶采摘後的櫻桃可以直接發冷鍊車，到達地點後社區進行配發，不僅方便快捷，準确率高，還有效解決了快遞不能到達的問題。

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據臨沂市生活必需品周報監測數據顯示，2022年5月2日至2022年5月8日，山東省臨沂市生活必需品市場供應充足，商品價格在合理範圍内波動，其中31種商品價格上漲，占41.89%，27種商品價格下跌，占36.49%，16種商品價格持平，占21.62%，漲幅在10%～20%之間的有1種，占1.35%，漲幅低于10%的有30種，占40.54%。

水果零售價格為5.165元/斤，總體環比下降4.17%。其中，價格降幅較大的水果有西瓜零售價格3.696元/斤，環比下降26.32%，芒果零售價格6.38元/斤，環比下降6.59%，梨零售價格4.195元/斤，環比下降5.41%，香蕉零售價格3.46元/斤，環比下降3.76%，菠蘿零售價格3.21元/斤，環比下降1.68%。

此外，水果價格上漲的有蘋果零售價格4.595元/斤，環比上漲1.43%。目前水果市場品種豐富，貨源充足，水果市場價格運行平穩。預計後期天氣以晴好為主，有利于水果生長，時令水果上市量增大，居民消費熱情升溫，供需結構平衡，水果價格保持平穩運行。

臨報融媒記者 吳慧 通訊員 苗文賀

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