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熟的猕猴桃可以放冰箱嗎

生活 更新时间:2024-08-27 03:27:32

熟的猕猴桃可以放冰箱嗎?可以猕猴桃是“後熟型”水果,在采收時還未完全成熟,必須擺放在室溫環境一段時間繼續熟化,未熟前的理想保存溫度在10—25℃,夏天得在室内陰涼處熟化,稍變軟後即可冷藏如果在未完全熟化前冷藏,會破壞水果組織、流失水分,下面我們就來聊聊關于熟的猕猴桃可以放冰箱嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

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熟的猕猴桃可以放冰箱嗎

可以。

猕猴桃是“後熟型”水果,在采收時還未完全成熟,必須擺放在室溫環境一段時間繼續熟化,未熟前的理想保存溫度在10—25℃,夏天得在室内陰涼處熟化,稍變軟後即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏,會破壞水果組織、流失水分。

用手指肚輕輕按壓猕猴桃的兩端,如果感覺不再堅硬,按壓處發生輕微變形,但也不是很軟,此時是猕猴桃的最佳食用狀态。

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