流光容易把人抛，紅了櫻桃，綠了芭蕉。從青綠到淺黃，從淺黃到淺紅，從淺紅到深紅，經過幾十天的生長，素有“春天第一果”之稱的櫻桃熟了！記者昨日從城陽惜福鎮超然社區、北宅街道大崂社區了解到，随着天氣轉暖，這裡的櫻桃進入成熟期，預計下周将大量上市，采摘期可持續至5月底。

氣溫低櫻桃成熟推遲

走進惜福鎮超然社區，一棵棵櫻桃樹遍布街頭巷尾，櫻桃果挂滿枝頭。超然社區地處崂山西麓，三面環山，日照時間長，櫻桃成熟時間早，每年春末夏初，頭茬櫻桃總是在這裡誕生。

社區北坡上，一棵櫻桃樹格外紮眼。它背靠山石，果實已成熟近半。“這棵櫻桃樹因為位置特殊，果實成熟得最早，五一前後就有熟的。 ”社區果農趙軍說，此樹已有百年樹齡，幾乎年年提前結果、提前成熟。 “可能是石頭接受光照又散熱，催熟了吧。 ”趙軍笑着說。

記者順手摘下一枚紅透的櫻桃，酸中帶着甜意。 “櫻桃剛開始成熟，正是增加糖分的時候，此時的口感稍差了些。 ”趙軍說，今春天氣回暖較遲，櫻桃成熟期比往年推遲了四五天。随着氣溫回升，櫻桃快速生長，一天一個味道。天氣好的話，本周末這裡的櫻桃便可采摘，下周三即可大量成熟。

預計比去年增産三成

今年櫻桃産量如何呢？超然社區黨支部委員秦超說，今年春天雨水充沛，外加櫻桃花盛開期間天氣良好，授粉充足，所以今年櫻桃預計比去年增産三成，味道也更加可口。記者了解到，目前本地櫻桃還未開始售賣。 “剛開始的采摘價格肯定貴些，每人50元左右，大量成熟時會降到每人30元左右。 ”秦超說，目前社區中有2萬餘株櫻桃樹，主要品種有超然小紫、歪嘴、新西蘭紅燈、牟平水晶等，每年櫻桃成熟季，社區的櫻桃總是供不應求。

除超然社區外，惜福鎮轄區周邊宮家村、霞溝、書院、東葛等社區的櫻桃也陸續進入成熟季。夏莊山色峪素有“齊魯第一櫻桃谷”的美譽，櫻桃成熟還要等四五天，下周末即可大量成熟，屆時，島城也将迎來櫻桃采摘季。

北宅街道四面環山，無污染，光線充足，晝夜溫差大，土壤适合櫻桃生長，無可比拟的自然環境和氣候條件，造就了北宅櫻桃甜美可口的品質。北宅街道擁有崂山小櫻桃、崂山櫻桃、烏梅及早、紅燈、砂蜜豆、沙蜜脫等數十個品種，42萬株、1.1萬畝櫻桃。大崂櫻桃谷負責人王德東介紹，“已經有上千人預訂到我們櫻桃谷采摘了，我們今年進一步提升了園區的配套設施。下周，我們櫻桃谷的櫻桃将進入采摘期。 ”

平度：今年3月底，平度市雲山鎮被譽為“春果第一枝”的大櫻桃有的提前成熟上市，賣出了每斤300元的高價，成為當季水果中的“土豪果”。

今年雲山鎮大櫻桃種植面積近5萬畝，其中大棚櫻桃栽培1.7萬畝，預計總産量達4000萬斤，可帶動農民收入8.5億元。今年産量、價格與往年差不多，目前售價每斤40元左右。

和煦陽光和持續攀升的氣溫，東閣街道桃花澗萬畝露天櫻桃即将上市。上馬村地處風光秀麗的桃花澗東側，具有優越的地理生态優勢，村民種植的黃蜜、紅燈、美早大櫻桃，色澤豔麗、果肉嬌嫩、酸甜可口，是名副其實的有機綠色農産品，優質的大櫻桃給這裡果農帶來高收益。目前，東閣街道大櫻桃種植面積達1萬餘畝。

記者 王濤 陳勇 趙玉勳 通訊員王洪波 孫科強 實習生 孟超

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