東北芥菜辣子焖做法?準備材料:芥菜500克、蘿蔔200克、油、花椒各适量,今天小編就來聊一聊關于東北芥菜辣子焖做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備材料:芥菜500克、蘿蔔200克、油、花椒各适量。
将芥菜清洗幹淨,削皮,切成均勻小塊備用。
蘿蔔洗淨,切細絲,也可以擦成絲。
然後用清水煮熟芥菜塊後與蘿蔔絲分層碼好,趁熱倒入煮芥菜的水焖2天。
過兩天後,取出一些,加上辣椒油、香油,醬油,鹽,米醋,拌一下,就可以吃了,芥辣味十足,嗆鼻子,開胃又下飯。
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