想吃溫暖早餐，又懶得開火？用微波爐就可以做的超快手早餐，簡單叮一下，賴床也能不遲到。

-- 1分鐘無油煎雞蛋 --

by 大敏子OvO愛下廚

不開火，也能吃到外焦裡嫩的煎雞蛋，簡單又營養，早餐必備~

-- 用料 --

雞蛋一個

黑胡椒 少許

醬油（鹽） 少許

-- 做法 --

❶ 準備一盤子，把油或水少許抹在盤底，放點點鹽。打一個雞蛋，灑點黑胡椒，放入微波爐。中火30—45秒，按自己喜好選擇。也可以10秒然後再10秒這樣不容易爆掉！

-- 5分鐘蒜香面包 --

by Aina

黃油與蒜末碰撞出濃郁香氣，面包烤出一點焦黃，帶着酥脆口感，好吃停不下來~

-- 用料 --

切片面包3片

大蒜3瓣

蔥 1根

黃油小塊

-- 做法 --

❶ 大蒜和蔥切成小丁放入小碗，切一塊黃油放入，微波爐加熱1分鐘左右至黃油都融化。

❷ 切片面包對切一半，把融化了的黃油蔥蒜均勻塗抹在面包上(塗一面就可以啦)。

❸ 入微波爐，選擇面包饅頭那個功能，大約2、3分鐘，叮了就好出爐咯~跟面包房賣的一樣香~

-- 小貼士 --

❶ 3片切片面包大概用1/6的黃油塊，就是超市買那種一大塊。

❷ 熱的時候隔斷時間暫停看看，以防焦掉，第一次實驗的時候就焦掉了，就差30秒啊~3片切面面包大概3分鐘要的。自己把握啦~

-- 5分鐘雞蛋三明治 --

by 兔高興

熱乎乎松軟面包，香噴噴軟嫩雞蛋，相當簡單的懶人餐。

-- 用料 --

吐司面包2片

雞蛋1個

鹽或番茄醬

-- 做法 --

❶ 準備材料。可自選增加項：番茄沙司（或果醬或色拉醬等）、火腿腸片、蔬菜片隔夜剩的炒菜（水分較少的）、醬菜等等。

❷ 取一片面包放在盤上，用湯勺把面包中間部分壓壓扁，或者用叉子在邊沿戳出一圈“戰壕”，可以稍微降低蛋液流出的概率。也可以不劃戰壕，用番茄醬或者色拉醬沿邊擠一圈，就能框住雞蛋。此外如果利用大碗的深度，也可以更便利地做出多層吐司。

❸ 打一個生雞蛋在面包片上，用叉或勺稍稍戳碎，使蛋黃或蛋白均勻分布在面包片表面，盡量鋪滿整片面包。用2個手指捏一小撮鹽均勻地撒在雞蛋液上。（此時還可以按個人喜好放上蔬菜或火腿腸片或起司乃至剩菜）然後蓋上一片面包。

❹ 在表面塗抹番茄沙司（可按個人喜好塗抹果醬/色拉醬等，或者放上起司片等等），此步驟主要作用是調味，否則光雞蛋和面包會太淡。

❺ 加蓋或蒙保鮮膜（實在沒有蓋子或者保鮮膜也沒關系），放入微波爐，700W為例，高火1分鐘。1分鐘出來雞蛋液基本凝固，隻有少許糖心蛋黃，不會爆漿和流淌。假如喜歡全部凝固的，可以增加微波時間10-20秒。假如除了雞蛋外，中間還有夾很多其它食物的，可視情況适當增加時間。

-- 小貼士 --

戳破雞蛋不僅為了鋪滿吐司以免部分地區過于幹旱無味，還有防止雞蛋爆裂的作用。如果隻用一片吐司，上面放一個雞蛋，不再加蓋第二片吐司的話，雞蛋還是會有一定概率在微波爐裡小規模的爆。并且單片吐司邊緣會顯得很幹硬難咬。所以還是建議要用2片吐司。

-- 6分鐘烤地瓜 --

by 我Ai柿子

冷風那個吹的時候，有什麼比一個烤紅薯更溫暖的嗎？

-- 用料 --

地瓜小點的

廚房用紙或紙巾

-- 做法 --

❶ 洗幹淨地瓜，用廚房用紙或者紙巾将地瓜包好，兩頭擰緊，再淋點水在紙上。

❷ 高火，微波爐轉3分鐘，翻面，高火再轉3分鐘。捏下地瓜中間，軟了就可以吃了。

-- 10分鐘煮玉米 --

by 紅姨食坊

用微波爐煮玉米，操作簡單且省時，做出來的玉米散發着濃濃的玉米香。

-- 用料 --

鮮玉米

-- 做法 --

❶ 選兩顆比較嫩的鮮玉米，去掉外皮。

❷ 把去皮的玉米放在盤子裡，用保鮮膜包好。包上保鮮膜在加熱的過程中可以留住一部分水分，使玉米不會那麼幹。在保鮮膜上用筷子插幾個洞，用來排出一部分水分。

❸ 放入微波爐内，選大火，加熱10分鐘即可。

-- 10分鐘土豆泥 --

by 月亮晶晶

土豆泥中加了牛奶後，口感更香滑。還可以按照自己的喜好加入其他配料,做成各種不同口味的土豆泥。

-- 用料 --

土豆中型兩個(大約400g)

牛奶(或淡奶油) 150ml

西式火腿少許

胡蘿蔔少許

胡椒粉

鹽

-- 做法 --

❶ 土豆洗淨去掉外皮,切成小丁,放入一個适用微波爐的容器中,加入一半的牛奶,拌勻。

❷ 放入微波爐高火兩分鐘,取出攪拌,再放入微波爐高火兩分鐘,取出,看下如果牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,攪拌均勻後放入微波爐，重複前面的高火兩分鐘取出攪拌的動作,直至土豆泥用勺子可以輕松壓成泥,趁熱用刀背或者勺子把土豆全部壓碎成泥狀。

❸ 西式火腿和胡蘿蔔切片,汆燙熟,切成小丁.加入土豆泥中,撒适量鹽和胡椒粉,攪拌均勻,就可以吃了。

往期内容傳送門

雞蛋：為什麼打我……-_-|||

暖暖砂鍋裡，有湯又有菜

好吃的中式甜品，在家就能快手做

榴蓮全身都是寶，硬殼和籽都能吃

吃膩了熱牛奶配白煮蛋？快來看這些！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!