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兒菜的學名叫什麼

生活 更新时间:2025-02-23 06:50:15

兒菜的學名叫什麼?兒菜又叫娃娃菜、崽崽菜,學名“抱子芥”,芥菜的一種粗大的根部上環繞着一個一個的嫩芽,就如同許多的孩子把當娘的圍在中間,一母多子這就是“兒菜”的由來兒菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜,現在小編就來說說關于兒菜的學名叫什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

兒菜的學名叫什麼(兒菜的學名)1

兒菜的學名叫什麼

兒菜又叫娃娃菜、崽崽菜,學名“抱子芥”,芥菜的一種。粗大的根部上環繞着一個一個的嫩芽,就如同許多的孩子把當娘的圍在中間,一母多子這就是“兒菜”的由來。兒菜可以清煮、清炒、爆炒、泡酸菜。

兒菜的短縮莖和腋芽均可食用,營養價值較高,含水量豐富,清脆爽口,具有十字花科植物特有的清香,多以鮮食為主。

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