過了35歲之後，體力精力明顯不如從前了，所以我沒事就看點養生節目、書籍，除了自己受用外，還能把家裡老中少三代人的吃食盡可能既照顧口味，又保證營養均衡。家務活不少幹，還要學習提高自己、做飯拍照寫博客，生活很充實，但也很忙碌。要說不累那是假的，但自從我知道了“五紅湯”，每月都要喝幾頓，天長日久就真的感受到了它帶來的好處，特别是在月經後期連喝3天，對于恢複體力和元氣很有幫助。

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雖然知道晚睡不好，但為了整理文章和美食照片，經常忙活到半夜12點才躺下；一早又要給孩子做早飯、送學校，這一晚的睡眠隻有5個半小時，白天打個盹小眯一下，比打了雞血還來勁兒！40好幾的人了，雖然不及小年輕的身材好、皮膚亮，但捯饬捯饬也還說得過去。說話不喘，幹活不累。

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五種材料加水直接煮熟叫五紅湯，打成漿煮熟飲用叫五紅漿。兩種的口感不同，但功效都一樣，3天換着樣喝，還不會感到膩歪。那五紅指的哪五紅呢？簡單來看一下今天的食材。

紅棗——大紅棗小紅棗都可以，有行氣血、補鐵的效果。

枸杞——可明目、滋補、抗疲勞。

紅小豆——居五谷雜糧之首，有“金豆”之稱。利尿消水腫的效果不錯。

花生米——又稱“長生果”，含豐富的優質蛋白質、 8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸等物質，增強記憶力，抗衰老。

黑糖——是一種顔色較深而且沒有經過高度精煉的食用蔗糖，是傳統紅糖的一種，黑糖水含葡萄糖濃度較高，有利尿的作用；因為活血效果好，所以能緩解手腳冰涼。

血糖高的人可将黑糖換成玫瑰花——氣味芬芳，可活血化瘀、疏肝理氣，長期食用可去黃褐斑。

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五紅湯煮水後食用，食材還保持着基本形狀，植物纖維沒被破壞掉，潤腸通便效果好；用破壁豆漿機或者料理機打成漿或者糊食用，其中的營養物質從細膩壁中釋放出來，更易被身體全面吸收。很多女性在經期在從事煩重的工作和家務勞動，由于失血本來身體已經虧損了，再得不到适度休息和營養供給，很容易因為氣血不足造成黑眼圈，長期下去還會面部暗黃，如果心情不好，黃褐斑就算跟定了。常喝“五紅湯”、“五紅豆漿”，可緩解這些症狀。但是要注意，這個方子不宜在月經前期及月經量多的人食用，否則會造成月經量過多而影響健康，平時也不要天天喝，月經後期3天喝最好，平時隔天差五地喝一頓兩頓也沒問題。

——【五紅豆漿】——

材料：紅棗，枸杞，紅小豆，花生米，玫瑰花，黑糖（可選）

制作過程：

1. 全部材料準備好，這是一人食的量，各種材料的配比可随喜好來調整；因為是幹料，所以要預算好吸水膨脹後的量；

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2. 除玫瑰花和黑糖外的食材同入一碗中，用涼水沖洗兩遍後浸泡，這一步可以在頭天晚上準備好，第二天一早就直接使用了，省時，比起幹料直接打豆漿，濕料的口感更加細膩，對延長機器的使用壽命也有好處；

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3. 泡發好的材料入破壁豆漿機中，涼水倒入300毫升水位線，這個量一人剛剛好，不多不少；

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4. 将玫瑰花倒入豆漿機中，黑糖酌情放；

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5. 蓋上蓋子，插上電，選擇“豆漿”程序，機器立馬兒工作；

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6. 進去的是生料，20分鐘後出來就是香醇順滑的五谷豆漿；

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7. 杯裡加水，用“清洗”程序，輕松洗淨豆漿機内部。

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【蘋果叨叨叨】

1. 五紅材料的量可以随個人的喜好來調整，紅棗去核後使用；花生米的紅衣不要去掉；玫瑰花要選擇可食用玫瑰花，花朵不要太多，防止太多後口感發苦；

2. 紅棗和枸杞有甜味，所以黑糖可根據口味來決定放或者不放。

3. 此方為常規人群飲用，因活血效果太明顯，月經前期不宜飲用；量多的可在第四天飲用，量少的可在第三天飲用，排污效果挺不錯。不打豆漿直接煮水也可以，又是另外一番口感。

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“用愛制作美餐，用心記錄美好；用簡單的做法，呈現食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的蘋果，國家一級健康管理師，也是一名全職媽媽。歡迎關注、點贊、轉發、收藏、留言噢！開心與你相識，願幸福和美味永伴你我！#美食測評團#

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