百合科植物東北黃精,多年生草本,根莖分歧卧地,黃白色稍扁,圓柱形,節間長,節肥大,下生不定根。莖直立單一,上部稍彎,高50~80厘米。葉淺狀披針形,無柄,3~7片輪生于節上3~12厘米,先端卷曲。花腋生,3~6總花梗,其先端2~4花,白綠且連合成筒狀。漿果球形,成熟為黑色。花期5~6月,果期6~7月。生于山坡草地。春秋采挖,淨後曬幹生用。别名有黃芝、菟竹、鹿竹、救窮草、雞格、葉生姜、打黃精、雞頭根、黃雞、老虎姜等,各地均産。
【養生保健作用】
黃精性平,味甘,歸脾經、肺經、腎經。養生中利用黃精頗類熟地黃味道厚膩,且超過熟地黃補腎陰、益精血,還補脾潤肺、養陰益精,故适用于病後虛損、脾胃虛弱、營養不良之症。但易助濕邪,凡痰濕壅滞、消化不良者不能用。
【養生配方推薦】
(1)黃精、枸杞子、山茱萸各30克。研細末,蜜丸,每丸9克,每日2丸。适用于腎虛精虧、腰酸足軟、頭暈。
(2)黃精、蒼術、地骨皮、側柏葉各30克,水煎加米酒,分6次服。用于治療須發早白。
(3)鮮黃精60克或膏劑,加冰糖。每日2次,每服15克,開水送下。用于治療肺痨咯血。
(4)黃精、枸杞子各1000克。研細末,每日1次,每服9克,開水送下。用于治療乏力、頭暈、酸軟。
【保健注意】
(1)常用量為10~30克,鮮者加倍。
(2)痰濕壅滞、消化不良者忌服。
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