昨天運氣不錯,天氣舒爽,上山采到野生靈芝一顆,其光紅也,似有靈性,但卻不知道如何使用,思前向後,唯有泡酒才能不浪費野生二字,當酒遇上靈芝定會與衆不同。
說幹就幹,在老街道一家釀糧食酒的地方,灌了一斤高粱白酒,糧食酒的味道就是很香甜,直接想一飲而醉,後再家裡找個玻璃瓶,将靈芝洗淨切片,野生靈芝就是棒,肉質分明,有山野的味道。弄完之後裝進玻璃瓶,倒入高粱酒,然後就搞定了,後面感覺靈芝太單調,所以加入枸杞子一小包,密封。
感覺是不是很簡單呀?一瓶高粱靈芝酒就出來了,但是提前一要有一顆野生靈芝,對不對呀。
今天我忍耐不住,将泡好的靈芝酒拿出來,一看顔色已經變成了紅色,酒色透亮,打開瓶蓋聞了下,受不住酒的香醇找了個酒杯就品嘗了起來,入口就能感覺到酒裡有靈芝的味道,後味有點淡淡的苦,但是還是很好喝,畢竟糧食酒釀造的酒,所以沒有刺激性,應該是時間越久越好喝。後面弟弟也跑過來嚷着要喝,怕太補了就讓他嘗了一小口。
酒也喝完了,靈芝泡酒有什麼好處,每天不能多喝,喝一小杯就可以,可以健脾胃,補肝腎,益精血,悅顔容,止喘嗽,安心神,《本草綱目》上對靈芝也有記載,大家可以去查看。
泡完了酒,這喝完了,和大家分享一下靈芝泡酒的心得。靈芝泡酒最好用純糧釀的糧食酒,現在市面上酒精勾兌的酒太多,傷身。瓶子不能用塑料的,最好是玻璃瓶。泡酒的時候可以加入人參,丹參,更有助于養生。不知道我用的方法對吧,歡迎關注我哦,也可以一起讨論。
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