​小寒一過，“出門冰上走”的生活也就來了。

深冬，大家有沒有感覺到老是覺得口幹舌燥，咽喉幹痛，家裡小孩早晚都會咳嗽，我們自己也會覺得整天口渴，怎麼喝水好像都不解渴，還會出現尿少便秘、皮膚幹澀、嘴唇幹裂等情況。

因為冬天天氣幹燥，會代謝掉人體内的很多水分，在冬季節幹燥症狀會更加明顯。

所以，在深冬防燥潤燥必不可少，内外兼修齊補水防燥潤燥效果更好。

除了多喝水之外，小碗也建議可以多喝下面這4碗湯粥，潤燥防口幹，從内調理更潤！

01-銀耳鹌鹑蛋糖水

銀耳富含可溶性植物膠質，可以讓水分長時間貼在黏膜上，有助于滋潤嗓子和消化道。

蓮子有潤燥養脾能效，這碗糖水也更有助于宣肺養陰生津。

-食材-

銀耳1個/鹌鹑蛋1斤/蓮子适量/枸杞一兩/冰糖适量

-食譜-

1.蓮子枸杞泡一下，銀耳提前泡好掰碎，鹌鹑蛋煮熟剝殼；

2.放适量水，銀耳和蓮子同時放進鍋裡煮，煮至銀耳出膠；

3.再放入鹌鹑蛋和枸杞煮半個小時，最後放冰糖融化攪拌均勻即可。

02-桂圓蓮子飲

桂圓，可養心安神，健脾益腎，清熱止渴，蓮子，可清熱解毒補腎固精，健脾安神，二者搭配煮湯水健脾潤肺效果更佳，也可以加點西洋參。

-食材-

桂圓10個/蓮子15顆/紅棗3顆/西洋參适量

-食譜-

1.水煮沸，幹蓮子可直接加入沸水中，煮至軟；（也可以先泡發）

2.再加入桂圓和紅棗、西洋參，煮沸再煮2分鐘左右，就可以喝啦！

03-蘋果銀耳瘦肉湯

健脾胃，潤肺燥，更有助于清熱養肺陰，非常簡單好做的一道湯。

-食材-

蘋果1個/銀耳半個/瘦肉 /姜/鹽适量

-食譜-

1.瘦肉切片，姜切片，蘋果去心切塊，銀耳用清水泡半小時；

2.砂鍋加水，下肉片、姜片，開鍋後撇去浮末，下蘋果塊，大火燒開後關小火慢煲30分鐘；

3.将銀耳撕成小朵，清洗幹淨，下入砂鍋裡煮20分鐘，加少量鹽即可。

04-生姜粥

這碗生姜粥有助于解表散寒，化痰止咳，理氣和胃。

以生姜和粳米為主要食材，加入具有化痰止咳作用的枇杷葉，止咳效果更為明顯，也可以用于緩解風寒咳嗽的症狀。

-食材-

生姜（去皮切絲）10克/炙枇杷葉6克（切末）/粳米100克

-食譜-

1.先煎生姜、枇杷葉；

2.濾去渣滓後取汁，加入粳米熬煮成粥即可。

食用方法：空腹食用。

這4道湯粥做法都非常簡單，在家花點時間就能做了，深冬真該多喝。

冬季幹燥，水補和食補都必不可少，别忘了多喝水，也記得每日多攝入一些蔬菜水果。

蔬菜水果中含有70%-80%以上的水分，還含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，能增強機體免疫力，對血管有良好的保護作用，還可以促進胃腸蠕動，防止便秘。

再幹燥的冬天，大家也要水靈靈哦~

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