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真假蜂蜜辨别方法

生活更新时间:2025-01-08 18:10:07

真假蜂蜜辨别方法?用一根燒紅的粗鐵絲，插入蜂蜜内，冒氣的是真貨，冒煙的是假貨，我來為大家講解一下關于真假蜂蜜辨别方法?跟着小編一起來看一看吧!

真假蜂蜜辨别方法（怎麼判斷蜂蜜真假）1

真假蜂蜜辨别方法

用一根燒紅的粗鐵絲，插入蜂蜜内，冒氣的是真貨，冒煙的是假貨。

用電吹風吹，摻有蔗糖的蜜會因為糖漿結晶而成為堅硬的闆結塊，純蜂蜜仍呈粘稠狀。

取少許蜂蜜倒入空礦泉水瓶内，扭緊瓶蓋，用力搖一分鐘左右，瓶内蜂蜜如若變成泡沫狀，此時可以明顯感覺到瓶子被氣體脹得滿滿的，此為真蜂蜜；如瓶内少許蜂蜜無太大變化，此為摻有蔗糖的蜜。

結晶的真蜂蜜用手的溫度可以捏溶掉，假的則不能。

真的蜂蜜用開水沖泡口感是酸的，假的蜂蜜用開水沖泡口感是甜的。

真蜂蜜直接放入鍋内炒，不會有焦糊的味道，如若有焦糊味為摻有蔗糖的蜜。

真蜂蜜倒入熱的豆漿内攪拌，會使豆漿變成豆腐花，假的不會。

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