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大白菜怎麼保存時間長

生活 更新时间:2025-02-05 08:59:20

大白菜怎麼保存時間長?把白菜外面的黃葉爛葉全部去掉,然後在外面晾上三四天,把白菜的水分蒸發的差不多後,然後把它整齊地擺放在一個紙箱裡面,并且在紙箱的四周掏上幾個洞眼,再把它放到陰涼通風的地方,這樣白菜就能長時間地保存,今天小編就來聊一聊關于大白菜怎麼保存時間長?接下來我們就一起去研究一下吧!

大白菜怎麼保存時間長(大白菜如何儲存)1

大白菜怎麼保存時間長

把白菜外面的黃葉爛葉全部去掉,然後在外面晾上三四天,把白菜的水分蒸發的差不多後,然後把它整齊地擺放在一個紙箱裡面,并且在紙箱的四周掏上幾個洞眼,再把它放到陰涼通風的地方,這樣白菜就能長時間地保存。

把白菜切開切成四份,然後給每一份均勻的撒上鹽,每一層都要撒上,這樣白菜裡面的水分很快就被腌出來了,再把白菜放在陽台上去晾曬三四天,這樣能夠使白菜充分晾幹,再放到陰涼通風的地方,這樣白菜就不會腐爛了,可以保存的時間長一些。

把白菜放在外面晾曬兩天,選擇一塊比較陰涼并且背風的地方,然後挖出适當大小的一個坑。先擺一排大白菜下去,擺好一層後蓋上一些土,然後再蓋上一些稻草,上面可以接着再碼一層白菜,等到最上面的時候蓋上一些稻草,這樣保存白菜就可以保存時間長一些。

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