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面包機水果全麥面包

生活 更新时间:2024-07-21 06:17:31

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)1

By 想飛的魚(薇·甜品工作室) 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 高筋面粉 345克
  • 水 180克
  • 細砂糖 60克
  • 鹽 4克
  • 幹酵母 4克
  • 黃油 50克
  • 蘋果 100克
  • 姜 20克

做法步驟

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)2

1、1、材料備齊,黃油融化

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)3

2、2、蘋果切丁,生姜切碎末。 。

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)4

3、3、除黃油,蘋果,生姜之外全部材料放入面包機揉面。

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)5

4、4、第一個揉面程序結束後(10分鐘),加入軟化的黃油,繼續揉面程序

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)6

5、5、大約2個程序就可以出膜了。

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)7

6、6、加入切好的蘋果丁和生姜末,

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)8

7、7、因為蘋果有水分,如果面包機揉不開可以用手揉勻即可。;

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)9

8、8、滾圓放入面包機進行發酵。

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)10

9、9、發酵到面包桶的8-9分滿左右.

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)11

10、10、烘烤模式,自定義時間 40分鐘即可

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)12

11、11、出爐震出熱氣,脫模放涼即可

面包機水果全麥面包(蘋果生姜面包面包機版)13

12、味道獨特

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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