▍請帶着感恩的心享用

懸崖上攀爬，峭壁中行走，每一滴喜岩蜜都是采蜜人冒着生命危險采集得來的稀世珍品。

因為深知每一滴喜岩蜜都是來之不易，所以我們在享受的同時，也要持着一顆感恩的心，尊重每一個采蜜人的勞動成果。

在尼泊爾中部喜馬拉雅山區的深山峭壁中，繁衍着一種世界上最大的野蜜蜂，學名是Apis Laboriosa（黑大蜜蜂），體長17~18厘米,比普通蜜蜂大好幾倍,因它們把巨大的蜂巢建在數百米高的懸崖峭壁上而得名“喜馬拉雅懸崖蜂”。

找到蜂巢後将兩根短棍插進蜂窩,就像兩根巨大的筷子,短棍上系着從崖頂上吊下來的繩索。

站在山頂上的村民們拉動繩索,金黃色的蜂窩便被拉下來,墜落在繩梯上。采蜜人緊緊抓住它,把這個含有大量寶貴蜂蠟的蜂窩傳送到地面上。

拿到蜂巢後，他們還需要花費數小時取出裡面的原始蜂蜜，付出的代價遠遠超出我們的想象。

所有的一切看起來幹淨利落,采蜜人彼此合作的貼切度遠遠超乎我們的想象,仿佛一個有機作戰部隊,流程清晰配合到位。所有的流程必須要趁蜂群還暈頭轉向的時候迅速完成,一旦蜜蜂回過神來,被數十萬隻蜜蜂圍攻的後果不可想象。

對尼泊爾的采蜜人來說，要想獲得蜂蜜就得冒生命危險去懸崖峭壁親自采集。祖輩們傳下來的從危險峭壁獲取蜂蜜的經驗和知識，能夠幫助族人順利采集到蜂蜜。但喜馬拉雅崖蜂毒性極強,如被蜜蜂蜇多次會有生命危險。

這些以靠采蜜為生的種族正在面臨許多威脅，原野面積顯著減少，水土流失加劇，氣候環境的變化使得蜜蜂減少。原始采蜜人的相繼離世，采蜜的風險高，收入非常有限，部落中的年輕人都不願去學習這門古老的手藝。這些都直接導緻着這門古老的傳統慢慢消失，直到有一天退出曆史的舞台。

▍尼泊爾·喜岩蜜 Himalayan Cliff Bee Honey

◆ 産自高山懸崖，出自原生态，産量稀少，滴滴珍貴

◆ 不含任何添加劑，性溫無毒，營養豐富

◆ 約有70%為果糖與葡萄糖，水分僅有15%~21%

◆ 對于風濕病和關節痛，胃腸，貧血，三高都有輔助調理作用

◆ 含豐富的花粉、蜂膠、蜂蠟等營養物質

◆ 有潤肺生津，止咳，和中益肺之功效，藥用價值極高，是養生保健好食材

▍岩蜜含有多種營養成分，是養生保健非常好的一種食材

尼泊爾商務部長羅米-塔卡裡強力推薦喜岩蜜

喜岩蜜是一種過飽和的糖類溶液，其中約有 70%為果糖與葡萄糖，水分通常僅有15%~21%。不過岩蜜較為罕見所以價格比較昂貴，被譽為“高山珍寶”。

喜岩蜜産自高山懸崖上，出自原生态，不含任何添加劑，營養豐富，由于産量極其稀少，采集也極其困難，能享用到的人也是少數。

// 食用功效

潤肺生津、止咳，和中益肺、對風濕病、關節痛，腸胃不适，貧血，三高都有一定的輔助調理作用

// 食用方法

1. 正常人每天服用3-5g的量，不可多服

2. 習慣性便秘人群可每日清晨用5g的量沖200ml溫水服用；

3. 貧血人群可每日3-5g，分早晚2次飯前服用；

4. 三高人群，高血壓、高血脂一般為每日3-5克，分早晚2次飯前服用。高血糖患者一般建議每日3至5g ，每日一次早餐前服用。

// 禁忌人群

1. 12歲以下孩子不可服用

2. 因每個人體制不同，孕婦、患有其他病症的病人等特殊人群服用喜岩蜜需謹遵醫囑。

// 保存方法

建議常溫避光或冰箱冷藏存放，産品保質期兩年。

// 注意事項

1. 喜岩蜜忌與大米、菱角、蔥、大蒜、莴苣、韭菜、茭白、鲫魚、螃蟹、豆漿、豆腐、李子一同食用

2. 喜岩蜜不宜和茶水同食，否則會生成沉澱物危害健康

3. 喜岩蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後蜂蜜中的有機酸和酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等會發生有害的生化反應，或産生有毒物質 刺激腸胃道而導緻腹瀉

4. 喜岩蜜是功效非常強大的食材，服用對身體會有很好的調理效果和不同程度改善，但本身不是藥物，均需根據自身情況及體質勤加觀察，不可過量服用。反應強烈者請立即停止食用，如有不适，請即就醫

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産自尼泊爾喜馬拉雅山麓海拔2500至3000米這一區段的岩蜜是世界公認的高級岩蜜。采蜜人要經過3小時的徒步跋涉來到深處懸崖底，采蜜前要舉行祈禱儀式，采摘細節分工明确，團結配合，所有參與者共同分享果實。

喜岩蜜響應國家“一帶一路”倡議理念，得到尼泊爾商會的認可與支持，将尼泊爾喜馬拉雅山岩蜜這一珍貴的原生資源以及它獨特的采蜜技藝帶到中國，并以樸實的設計理念将岩蜜進行包裝。無添加任何化學成分，沒有花哨的造型，隻有滿懷感恩之心，感恩大自然，感恩采蜜人，為我們帶來這份稀世珍品。

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