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烏塌菜怎樣過冬

生活更新时间:2024-09-17 21:14:56

還在擔心冬天太冷沒辦法種植蔬菜嗎，室外缺乏溫度，室内缺乏光照。最近啊，我可是發現了一款非常适合冬天種植的蔬菜。很多友友們并不熟悉烏塌菜，甚至聞所未聞。或許是因為烏塌菜總是生長的冬季吧，打破了大家對蔬菜植物的常規認識，綻放在最寒冷的季節中~

烏塌菜怎樣過冬（冬季種菜天生不怕冷）1

介于我之前并沒有見過吃過烏塌菜，所以我非常好奇它的味道~。通過我之前做的功課了解到，冬日裡生長的烏塌菜顔色墨綠，猶如一朵綻放的綠花，模樣看上去十分美觀可愛~。有人稱它為“冬日綠蓮”；有人稱它為“冬日菊花”；有人稱它為“太古菜”；還有人稱它為塌棵菜、黑菜、塌地菘……雖然它有這麼多的名字，但是它其實就是小白菜的一種~。不過了解了那麼多，我還是很好奇它的口感和味道。所以烏塌菜的種植分享也來啦~。

烏塌菜怎樣過冬（冬季種菜天生不怕冷）2

先買回種子，然後放在溫水中浸泡4小時左右，讓種子充分吸水。烏塌菜喜歡通透肥沃的基質，所以在種植的時候我特意購買了專用的基質土~。而且烏塌菜成熟後比較大，因此在栽種的時候不能種的過密，像日常的圓形花盆，最好是種植一顆就夠了，如果是長條蔬菜盆的話，最多也不要超過3棵，否則植株很難長好。

烏塌菜怎樣過冬（冬季種菜天生不怕冷）3

烏塌菜喜歡涼爽的環境，耐不住高溫，即便是在零下8度，它也可以生長的很好。而且烏塌菜喜水，在生長旺盛期需要的水量尤其大，最好是2天就給它澆一次水，盡量要一次性澆透哦~，這樣養分補充的會比較充足。

烏塌菜怎樣過冬（冬季種菜天生不怕冷）4

這樣養護一段時間後，烏塌菜就可以吃了，冬季大雪紛飛，種在外面被霜凍過之後的烏塌菜口感更加清脆鮮美，可以素炒，可以煲湯，還可以涮鍋子，色美味鮮，營養豐富。哎呀！口水都要流下來了，想吃的友友們快點種起來吧！

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