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都是肉的做法

母嬰 更新时间:2025-01-21 14:18:41

都是肉的做法(全家都愛的肉肉做法)1

都是肉的做法(全家都愛的肉肉做法)2

明天就是除夕了,學了一年的菜,是時候在家大展身手了。

飯飯一星期前也安排上了年夜飯菜譜(點擊藍色字體查看),想要抱佛腳的小夥伴還來得及!!!

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大型朋友圈廚藝秀,大家可不能輸啊!

所以今天再給你們補充一道,顔值味道都不錯的——櫻桃肉

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這肉酸甜可口,皮脆肉嫩,紅彤彤的很喜慶,關鍵顔值還高,小朋友可不得被饞哭啊!

濃郁的酸甜醬裹滿每一顆肉,一口一個,好吃得不得了!

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這肉的做法也很簡單,有點廚藝基礎的小夥伴一看就能學會。

顔值高,味道好,趕快把它納入年夜菜單吧!

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豬裡脊肉、青豆

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鹽、胡椒粉、料酒、蛋黃

玉米澱粉、番茄醬生抽、白糖、陳醋

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2斤裡脊肉切成丁。

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切好的裡脊肉加1勺鹽、1勺胡椒粉、1勺料酒、1個蛋黃、3勺玉米澱粉,抓拌均勻。

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油溫6成熱就直接下鍋炸,炸過的肉吃起來嘎嘎香,炸至浮起撈出來控控油。

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調個萬能糖醋汁:1勺番茄醬、1勺生抽、1勺白糖、1勺陳醋、2勺清水,攪拌均勻。

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把糖醋汁煮開,煮至濃稠,炸好的肉加進去快速翻炒均勻。

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最後加點青豆進去再翻炒一下。

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紅彤彤的多喜慶,咬一口酥軟酸甜,皮脆肉嫩的真好吃,學會了好好露一手吧!

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