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湯做法大全帶

生活 更新时间:2024-07-28 04:16:17

湯做法大全帶?冬瓜排骨湯:原料:排骨冬瓜蔥姜做法:豬骨洗淨,鍋中放水燒開下豬排汆出血水,撇去浮沫撈出排骨備用冬瓜去皮去瓤,洗淨,切塊另起鍋加入大料、蔥段、姜片和花椒煮開,然後将煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢炖半個小時然後加入冬瓜塊,加适量的鹽在煮15分鐘,加入雞精和香菜段,滴入幾滴香油即可出鍋 ,我來為大家科普一下關于湯做法大全帶?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

湯做法大全帶(湯做法有哪些)1

湯做法大全帶

冬瓜排骨湯:原料:排骨冬瓜蔥姜。做法:豬骨洗淨,鍋中放水燒開下豬排汆出血水,撇去浮沫撈出排骨備用。冬瓜去皮去瓤,洗淨,切塊。另起鍋加入大料、蔥段、姜片和花椒煮開,然後将煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢炖半個小時。然後加入冬瓜塊,加适量的鹽在煮15分鐘,加入雞精和香菜段,滴入幾滴香油即可出鍋。

排骨蓮子淮山湯:材料:玉米兩根500克紅蘿蔔一根新鮮蓮子100克新鮮淮山約400克排骨一根約350克。做法:排骨焯水後備用。淮山、紅蘿蔔削皮切段,玉米斬段,蓮子用清水泡一小會。瓦煲放水,煮開後全部材料一齊放進煲裡。大火煲開後轉中火煲一小時,蓮子爛開為宜。

玉米蓮藕排骨湯:原料:豬龍骨,水果玉米,蓮藕。調料:鹽,雞精适量,醋(1-2克)。步驟:将蓮藕去皮,切大塊,玉米洗淨,切塊。将龍骨洗淨,入高壓鍋内,加一點醋,加水燒開(不要上閥)。待水燒開後,撇除排骨血水浮沫。将玉米蓮藕倒入鍋内,上閥大火燒開後,轉中小火,煮15-20分鐘。冷卻後,加鹽,雞精調味即可。

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