開開心心大團圓，紅紅火火過大年，你知道的春節習俗有幾個

文/@成長新視點

春節，也叫新年、新春，是中國最大的傳統節日，從上古的“歲首祈年祭祀”演變而來。每年春節，在世界各地的人們，都會不遠萬裡趕回家鄉，與家人團圓，已經形成了一種中國特有的“年”文化。

在過去，民間從臘月二十三就開始準備過年，有二十三糖瓜粘、二十四掃房日、二十五做豆腐、二十六去割肉、二十七宰年雞、二十八把面發、二十九蒸饅頭、三十晚上熬一宿和大年初一去拜年等傳統民俗。

新的時代，随着社會發展、文化進步、經濟繁榮和生活水平的不斷提高，中國春節的習俗，在保持傳統文化的特色下，主要有傳統民俗和地方習俗兩大類别，吃喝玩樂、各有特點，團圓祥和、獨具魅力。

1.辦年貨，民間從臘月二十開始，即大辦年貨，包括吃穿戴用、耍玩供送、幹鮮生熟等，老人孩子必會換一身新衣服。

2.大掃除，年三十全家老少齊動手，開展大掃除，包括家庭環境、個人清潔、生活用品等，都打掃幹淨，代表着掃除過去一年的黴運，迎接新一年的喜氣。

3.挂年畫，年畫是中國一種古老的民間藝術，反映人民樸素的風俗和信仰，寄托對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源于“門神”。它的主題，更加豐富多彩。

4.貼福字，春節貼“福”字，由來已久。“福”字指福氣、福運，寄托人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝願。為充分地體現這種向往和祝願，有人幹脆将“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。

5.貼春聯，每年春節一到，家家戶戶都在門上貼上各種各樣的對聯,給節日增添了喜慶的色彩。對聯有各種各樣的内容、寓意，有健康發财和幸福快樂等祝福語。

6.年夜飯，也叫團年飯、團圓飯等，是過年的重頭戲，豐富多彩，寓意豐滿。每年大年三十，每家每戶全家人都會一起吃年夜飯。在吃飯之前，還不忘拜神祭祖先。年夜飯上，雞鴨魚肉和酒水飲料等異常豐盛。

7.壓歲錢，春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可将事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。

8.放鞭炮，春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。過年為了表示喜慶，人們都習慣放鞭炮來慶祝。代表着喜慶，熱鬧與祥和，以及對新一年的祝福。

9.大拜年，民間有“初一拜父母，初二拜嶽母”之說，南方正月初二(北方正月初三)，嫁出去的女兒紛紛帶着丈夫、兒女回娘家拜年。之後，親朋好友之間的拜年，會持續到正月十五。

10.吃餃子，大年夜吃餃子，因為和面的“和”字有“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡。還有更歲、交子之意，非常吉利。此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招财進寶”的吉祥含義。

11.吃湯圓，新年的第一餐吃湯圓，寓意事事如意，全家團圓美滿，也希望新的一年圓圓滿滿。

12.守歲，“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕夜，家家戶戶會圍坐在電視機前，守着看春節聯歡晚會，迎接新年的到來，在十二點整給家人、朋友送上新年祝福，道一聲新年快樂。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰之意；年輕人守歲，是為延長父母壽命。

13.祭祖，各民族有不同風格的祭祀文化，過年時候都會對逝去的先輩進行祭祀，掃墓、燒紙錢、燒香等。

1.剪窗花，剪紙是中國一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們喜愛，因大多是貼在窗戶上，也稱為“窗花”。窗花以其特有概括和誇張手法将吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡緻，将節日裝點得紅火富麗。

2.逛廟會，是中國特有的集吃喝玩樂于一體的傳統民俗文化活動，過去燒香拜佛得多，小商小販就在廟外擺起了各式小攤做生意，漸漸地成為定期的活動。

3.扭秧歌，流傳于中國北方的一種傳統民間舞蹈，一般是舞者扮成各種人物，手持扇子、手帕或彩綢等，随着音樂翩翩起舞，有的會穿插故事情節或對口詞。

4.舞獅子，是中國的優秀民間藝術，古稱“太平樂”，有南北之别，南方又叫“醒獅”。一般由兩人合作表演，一人舞頭，一人舞尾。在音樂下，扮成獅子的樣子，做出各種形态動作。

5.踩高跷，也叫“高跷”、“踏高跷”、“紮高腳”、“走高腿”，是中國北方民間盛行的一種群衆性技藝表演。踩高跷，不但扮演的人身着戲裝，往往裝扮戲曲折子，濃妝豔抹、造型各異，且歌且舞、高低不一，形式活潑多樣，深受群衆喜愛。

6.灌香腸、熏臘肉，香腸和臘肉的曆史悠久，南北各地都有自己的做法和口味，風味鮮美、醇厚濃郁，回味綿長、越嚼越香，是中華傳統特色食品之一，享譽海内外，過年桌上必有的彩色。

7.蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，加上有着變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征着黃金、白銀，寄寓新年發财的意思。

湖北、四川等地，分别用豬肉、魚肉、雞蛋和豆粉等材料制作雞蛋糕、魚糕。蘇州及甯波的年糕，以粳米制作，味道清淡。

北京人喜食江米或黃米制的紅棗年糕和百果年糕。山西、内蒙等地，習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡。山東人則用黃米、紅棗等制作年糕。

8. 跳神會，藏族除夕之夜，舉行盛大的“跳神會”，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。

9.開春歌，苗族家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑、慶豐收。還要唱《開春歌》，歌詞大意為思春、盼春、惜春和挽春等。

10.迎新火，壯族在年三十晚上，家家火塘上要燃起大火，終夜不熄，叫做“迎新火”。民間習慣包粽子過春節。

11.挑水迎新，布依族大年初一天剛亮，姑娘們便争先恐後奔向河邊去挑水，誰最先挑回頭擔水，誰就是最勤勞最幸福的人。

12. 耕作戲，瑤族人們聚在一起，觀看風趣别緻的“耕作戲”。一人扮牛，一人扮扶犁農夫，一人扮擴鋤農民，邊舞邊歌，表示慶農業豐收。

13.打靶比賽，景頗族初一早晨，人們紛紛聚到賽場上，姑娘們把自己繡的荷包挂在竹竿頂端，射手射中吊荷包的細線算神槍手，姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒。

14.挂燈籠，滿族臘月三十，家家豎起六米多高的燈籠杆，從初一到十六，天天紅燈高挂。

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