今天我來給大家分享一下我自己創作的豬肉漢堡,做法非常簡單,零基礎也可以做,現在我把配方和做法分享給大家
主料:豬肉餡,漢堡坯
配料:洋蔥,番茄,雞蛋
調味料:黃油,鹽,胡椒粉,黑胡椒碎,車達芝士片
做法:
第一步:漢堡坯裡面抹幹黃油把表皮煎脆,洋蔥切片,番茄切片
第二步:豬肉餡用鹽,胡椒粉,黑胡椒碎腌制,加一點點雞蛋柔成肉餅,鍋裡加色拉油和黃油(比例1:1)下入肉餅
肉餅煎熟後鋪上車達芝士片,蓋上鍋蓋把車達芝士片加熱
下入芝士片
蓋上鍋蓋
芝士片被加熱至軟化
把做好的豬肉餅撈出備用
第三步:漢堡坯底部鋪上黃芥末醬(如沒有可以不加),鋪上白洋蔥片,加入做好的熟肉餅,上面鋪上切好的西紅柿片,蓋上漢堡坯的殼,就大功告成了
好看又好吃的漢堡
賣相和味道都非常好吃,肉軟嫩多汁
提醒:豬肉一定要做熟,生的不能吃
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