胡蘿蔔芹菜雞肉餅的做法?雞腿肉300克,胡蘿蔔1根,芹菜1棵,姜1塊,鹽少許,玉米澱粉适量,醬油1勺,今天小編就來說說關于胡蘿蔔芹菜雞肉餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞腿肉300克,胡蘿蔔1根,芹菜1棵,姜1塊,鹽少許,玉米澱粉适量,醬油1勺。
去骨雞腿肉料理機裡加入适量水打成泥。
胡蘿蔔芹菜姜片一起放料理機打成顆粒狀加入一勺醬油,加入一勺鹽,加入一勺玉米澱粉,拌至粘稠即可。
熱鍋下油,把雞肉泥攤成回餅狀放入鍋内先把一面煎至金黃。
翻另一面煎至金黃即可。
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