馬蘇裡拉奶酪是什麼?馬蘇裡拉奶酪其實源自于意大利,是一種淡口味的奶酪,是通過水牛奶制作而成,色澤呈淡黃色,含有乳脂肪50%,馬蘇裡拉奶酪是制作披薩的重要材料之一,我來為大家科普一下關于馬蘇裡拉奶酪是什麼?以下内容希望對你有幫助!
馬蘇裡拉奶酪其實源自于意大利,是一種淡口味的奶酪,是通過水牛奶制作而成,色澤呈淡黃色,含有乳脂肪50%,馬蘇裡拉奶酪是制作披薩的重要材料之一。
馬蘇裡拉在意大利被稱為“奶酪之花”,質地非常柔滑,口感香醇,特别适合制作糕點,特别是披薩。在使用馬蘇裡拉奶酪的時候,如果配上番茄和橄榄油,更是錦上添花了。
奶酪已經是西方國家的一種常見的食品,幾乎每家每戶都經常吃奶酪,正因為奶酪裡面富含鈣、蛋白質以及多種維生素,而且容易被人體吸收,不容易引起肥胖,所以被營養學家稱為理想的食品,有“奶黃金”的美譽。
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