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咖啡店自己開好還是加盟好

圖文 更新时间:2024-12-06 03:17:55

咖啡市場越來越火熱,這幾年包括可口可口、哈根達斯等國際企業紛紛步入咖啡市場,搶占空白市場,而對于個體想開家咖啡店加盟的人來說,不少人都想來投資加盟咖啡店,有些是對咖啡市場的潛力所吸引,但是對咖啡的基本知識真正了解的卻不多,甜暖我心新鮮烘焙咖啡現在就為大家普及一下咖啡知識~

Esprssso 意式特濃

咖啡店自己開好還是加盟好(投資小白看過來)1

濃縮咖啡

Espresso是一個意大利單詞,指的是一種用咖啡機在短時間内急速萃取的濃烈咖啡,幾乎稱得上是所有花式咖啡的基礎,也是全世界咖啡館的必備。Espresso很小杯,通常隻有30毫升左右,味道很苦,表面浮着一層厚厚的油脂,會與一杯清水同上,可以選擇加糖。在咖啡館中點Espresso的客人,要麼是真正的咖啡愛好者,想品嘗到咖啡最本真的滋味;要麼純粹是因為困極了急需提神。想在咖啡館閑适地打發一下午的人,就不太适合點這個喲。有些咖啡館的Esprssso可以選擇“Single單份”或者“Double雙份”,雙份可不是兩杯的意思,而是指用雙倍的咖啡粉萃取,會更苦。

Americano 美式咖啡

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美式咖啡

這通常也是咖啡館菜單上最便宜的一種。美式咖啡說白了,就是小半杯Esprssso兌上大半杯白開水,也有咖啡館會使用滴濾式咖啡壺沖泡。美式咖啡味道淡、顔色淺,微酸微苦,通常咖啡館會提供牛奶和砂糖。如果服務生給的是奶精,不妨要求換成鮮牛奶。

Caffé Latte 拿鐵咖啡

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拿鐵咖啡

拿鐵是Espresso與牛奶的經典混合,杯底先倒入少量Espresso,然後加入大量牛奶,頂端是濃密的一層泡沫,技術好的咖啡師會在奶泡上拉出各種各樣的圖案。拿鐵在中國咖啡館中非常受歡迎,價格中等,性價比也高。好的拿鐵咖啡味和奶味都很足,不太過關的則可能就像在喝一杯咖啡味兒的熱牛奶了。

Cappuccino 卡布奇諾

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卡布奇諾

曾幾何時,蕭亞軒一首《Cappuccino》紅遍大江南北,歌詞中“愛情像Cappuccino,濃濃的眷戀泡沫”這一句,讓大家都知道了這種咖啡的特點——泡沫多。卡布奇諾和拿鐵咖啡的成分一樣,都是Espresso 牛奶 奶泡,不同之處僅在于卡布奇諾奶泡比牛奶多,拿鐵則是牛奶比奶泡多。同等價位的卡布奇諾,通常比拿鐵要小杯,但咖啡味更濃郁。綿密的奶泡和苦咖啡的碰撞,也得到大量顧客,尤其是女生的喜愛。

Caffé Mocha 摩卡咖啡

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摩卡咖啡

摩卡的配方成分就相對比較複雜了,在Espresso和牛奶的基礎上,還有巧克力醬,頂端不是奶泡,而是打發的鮮奶油,還往往會擠上巧克力醬,或者撒上可可粉、肉桂粉,别有一番風味。由于“内容豐富”,通常售價較高,也比較大杯。巧克力和奶油都有甜味,因此摩卡咖啡是苦甜結合的典範。

Macchiato 瑪奇朵

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瑪奇朵

Macchiato又被很多咖啡館翻譯為“瑪奇雅朵”,簡單說就是往一杯Espresso裡舀入幾勺奶泡。咖啡味道依舊濃烈,還能享受到細膩綿密的奶泡。我們經常會聽到“焦糖瑪奇朵”,據說這是星巴克的獨創,其做法是在牛奶中加入香草糖漿,與Espresso咖啡混合,再于奶泡上覆蓋一層焦糖,口味層次很豐富。

除了以上介紹的種種咖啡,是比較普遍,咖啡加盟店内應該都有,而且是現在很多咖啡愛好者喜愛喝的品種,想要喝高品質的咖啡,甜暖我心真的是當仁不讓.聞着現磨出來的咖啡香,總是那麼的惬意。現在小編已經把點單咖啡内容搬運過來了,你難道還要悄悄獨享而看其他朋友不會點單嗎,哈哈,快快也讓他們看看吧~

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