據了解，全國各地枇杷一般在3-6月份的時候會陸陸續續的成熟上市，這個時候的枇杷是非常新鮮的，屬于當季水果，可以上市場購買食用。

1.湖南枇杷一般什麼時候成熟？

湖南枇杷成熟時間一般在5月份，小編就是湖南的，所以記得一般在五一假期前後就有枇杷吃，這時候的枇杷味道也是比較鮮美的。

2.雲南蒙自枇杷一般什麼時候成熟？

雲南蒙自枇杷是全國最早出産的枇杷品種，在每年開春的時候也就是3月份的時候或者春節前後就成熟上市了，果實果汁較多、有果香、甜而不膩，且稍有微酸感，所以不要覺得3月份産的蒙自枇杷是打了催熟針。這是雲南省最早成熟的枇杷，後期陸陸續續的會有其它地方的枇杷成熟上市。

3.福建枇杷一般什麼時候成熟？

福建省的雲霄枇杷一般在3月份的時候就成熟并大批的進入市場售賣。雲霄枇杷是福建省雲霄縣特産，具有中國國家地理标志産品，有較長的種植曆史。雲霄枇杷主要品種有早鐘6号、長紅3号、解放鐘。福建省的莆田枇杷和一都枇杷在4月份的時候成熟上市。品種不一樣，成熟時間會有所變化。

4.上海枇杷一般什麼時候成熟？

上海青浦枇杷一般在5月份的時候成熟上市，後期也會陸陸續續的有不同品種的枇杷成熟。

5.廣西枇杷一般什麼時候成熟？

廣西枇杷一般在6月份前後的時候成熟，一般也分晚熟品種和早熟品種兩種，早熟品種在3-4月份的時候就成熟上市，晚熟品種要等到6月份的時候才成熟上市。

6.四川枇杷一般什麼時候成熟？

四川枇杷不同品種成熟時間不一樣，據了解，攀枝花枇杷和米易枇杷在每年3月份的時候就成熟上市；龍泉枇杷4月份的時候成熟上市；雙流枇杷、石棉枇杷、文宮枇杷、三元枇杷、天仙垌枇、資中枇杷以及新橋枇杷在5月份的時候成熟上市。

7.浙江枇杷一般什麼時候成熟？

浙江省枇杷不同品種成熟時間不一樣，據了解，塘栖枇杷和黃岩枇杷以及象山枇杷在5月份的時候成熟。

8.江蘇枇杷一般什麼時候成熟？

江蘇省枇杷不同品種成熟時間不一樣，據了解，洞庭枇杷和東山枇杷在5月份的時候成熟；蘇州白沙枇杷5月中旬成熟；西山青種枇杷也是在5月份的時候成熟。

1、采前噴藥。果實采收前，噴0.5%波爾多液、或50%退菌特可濕性粉劑500倍液、或65%代森鋅可濕性粉劑600倍液、或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液保護果實。每隔10--15天連噴2--3次，可減少果實采收後炭疽病、瘡痂病和灰黴病的發生。

2、适時采收。枇杷果實無後熟作用，須充分着色時方可采摘。一般果實達到八九成熟，即果面有光澤、皮易剝、全面着色4—5天後采收。采摘時要求手持果柄用剪刀剪下，輕拿輕放，切不可用手直接強拉硬扯。勿用手指捏果實，果柄要剪平，以免造成果實損傷。采果籃内壁應光滑平整，或用軟紙襯墊，防止果實碰傷。及時剔除傷果、病果，并根據大小、色澤、成熟度進行分級。

3、采後防腐。下列3組藥品可任選幾種配合使用，處理後放在通風良好、幹燥的地方，晾幹，預冷1天。

①藥劑熏蒸。1公斤枇杷用仲丁胺0.15克或溴氯烷0.4克密封熏蒸24小時。

②防腐劑浸果。防腐劑主要有：多菌靈800ppm，苯來特600ppm，0.2%農抗120，撲海因600ppm，甲基托布津800ppm。可選一種或兩種加赤黴素50ppm或2，4--D200ppm或比久300ppm溶液浸果5分鐘後晾幹。

③抗氧化劑浸果。用0.1%抗壞血酸加0.1%%檸檬酸、或2%亞硫酸鈉加3%檸檬酸、或0.2%茶多酚、或0.05%植酸浸果4--10分鐘，對防止枇杷果實褐變和氧化變質有一定作用。

4、包裝。用0.02厘米厚聚乙烯套在枇杷專用箱内，在箱兩側各打4個直徑1.5厘米的圓孔（把聚乙烯袋一起打穿），然後一層枇杷一層衛生紙裝好，裝果時在不同部位放3--4袋吸有飽和高錳酸鉀的蛭石，在上下部各放一袋二氧化氯，然後扭轉袋口，用細繩紮好。最後蓋好箱蓋。

5、貯藏。經以上處理後，枇杷放在室溫、通風條件下貯藏。若需更長時間的保存，可結合冷藏或氣調貯藏。冷藏室洗刷幹淨後，用40%福爾馬林或每立方米20克硫磺進行密閉熏蒸，再将裝有防腐處理後的枇杷放在室内，室内溫度控制在5--9℃，相對濕度控制在85%。氣調貯藏，用0.06厘米厚聚乙烯薄膜制成1.6米×1.2米×1.2米的塑料大帳，帳内氣體控制二氧化碳含量不超過5%，相對濕度控制在80%--90%。

1.用于長期貯藏保鮮的枇杷在采收時要留果柄，并選擇果色橙黃、無病蟲和損傷的果實，在采收時應盡量小心并采用合适的采收工具和方式。

2.采收後的枇杷要及時散盡田間熱，一般将枇杷置于潔淨、通風陰涼處，用排風扇進行1.5～2小時風冷就可以，然後裝入外套PE（即聚乙烯膜袋）的塑料筐内，建議每筐裝果22.5～25公斤分揀。

3.如果對好果率和保鮮程度要求更高，可以在果面上放定量保鮮劑（可自配保鮮劑，主要成分為高錳酸鉀和含Fe、K、C等的堿性載體，兩種成分比為高錳酸鉀：載體=1：2），再蓋上塑料筐蓋，立即運進經過24小時預冷的冷庫中降溫。

4.當枇杷保鮮冷庫的庫溫已降到5℃以下時，建議可以用真空泵對聚乙烯袋抽氣減壓，抽至膜袋緊緊壓附果筐為止，用橡皮筋緊紮袋口，謹防空氣漏入。

5.對枇杷的加工、分揀、包裝等處理完畢後，在堆放枇杷時也不可随意，而是應有序碼垛，條件允許的情況下可采用貨架儲藏，既方便通風又提高庫容利用率。當庫溫已降至設定的1.5±0.5℃時就可以進行恒溫貯藏，加強日常管理，定期抽檢儲藏的枇杷質量等。

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