一個福建小夥，在四川種植羊肚菌發了大财！從剛開始五個月就虧損200萬元，到如今一畝地最高賺了5萬元，2019年實現銷售額4000多萬元！

小編今天就和大家一起了解一下這個福建小夥鄭羽翔，看看他用了什麼絕招，能将羊肚菌的産量大幅提高，種出4000萬！

鄭羽翔是福建省福安市人，2014年，他在電視上看到一個能在短短5個月内就能賺百萬的商機——羊肚菌種植。

鄭羽翔在市場上調查過，常見的食用菌幹品，便宜的才20-30元/斤，價格較高的牛肝菌等品種也隻賣100元/斤左右，而烘幹的羊肚菌能賣到上千元一斤。

由于當時掌握羊肚菌人工種植技術的人少，種植的人也少，鄭羽翔看到了商機！他找家裡的親戚借了400萬元，又找到兩個朋友，合夥朋友拿出200萬元作為投資，最後一共湊了600萬元。

2014年9月，鄭羽翔帶着600萬元到四川省綿陽市找到相關專家，學習了羊肚菌的種植方法後，在秀水鎮和河邊鎮一共流轉了800畝地，開始種羊肚菌。

羊肚菌又叫羊肚菜，野生羊肚菌是一種稀有的食用菌。在我國主要分布在雲南、四川、甘肅等地。近幾年随着人工種植、羊肚菌規模的增加，羊肚菌也越來越多地走上了人們的餐桌。在四川地區人工種植羊肚菌，一般在11月下旬開始種，到第2年3月左右采收。

2014年年底，鄭羽翔把800畝地撒完菌種後，每天唯一能做的事兒就是守在地裡，等着羊肚菌長出來，心裡還算着賬：第一期産量至少得要畝産300斤，按照當時60塊錢的收購價格的話，800畝地，就能賺600多萬！

可到了3月底，800畝羊肚菌全部采收完時，鄭羽翔一算賬，徹底傻眼了，平均一畝地隻收到七八十斤，還不到預估産量的1/3，總共才賣了380多萬元。而前期投進去的600萬元，幾乎虧掉了一半！

失望之餘，還得面對巨額的債務壓力，而不服輸的鄭羽翔，決定背水一戰！鄭羽翔又找親戚朋友湊了80萬元重新創業，當然，他這不是破罐子破摔，而是有了一個能大幅提高産量的想法。

2015年七八月份，鄭羽翔利用羊肚菌播種前的空閑時間，幾乎跑遍了四川省的各個羊肚菌種植基地，隻做一件事：專門搜集羊肚菌種植戶遇到的各種問題和解決辦法，又四處向專家求教，終于讓他找到了一個把自己的畝産最高提高到1000斤以上的方法。

這個做法不僅讓鄭羽翔的羊肚菌畝産遠遠超過當初的預期300斤，而且最高達到千斤以上，一畝地能淨賺5萬元，更讓他在4年後實現了銷售額4000多萬元。

羊肚菌是由灑在土壤裡的菌絲長起來的，一般來說，菌絲是從裝有幹狀培養基的瓶子裡培養的。

但從2015年開始，鄭羽翔利用一個叫做搖瓶的儀器，嘗試把羊肚菌的菌絲直接放進液體裡，一次培養出更多的菌種，增加産量。

可當時很多同行根本不相信他能成功，因為菌絲對水分要求也比較高，太濕了也不行，太幹了也不行。大家都認為羊肚菌的菌絲在液體裡無法存活。

從2015年開始，他四處找專家求教，一年中做了2000多次實驗。

2016年年底，鄭羽翔拿出200畝大棚，試種上自己在液體罐裡培育出來的菌種，每天跑到大棚盯着土裡看，一看就是一天。

功夫不負有心人，2017年，到了收獲的時節，鄭羽翔的羊肚菌平均畝産達到500斤以上，鮮羊肚菌的收購價在60元左右一斤，當年就賣了600多萬元！真可謂是換個瓶子，換來了羊肚菌的大豐收！

2019年，鄭羽翔的羊肚菌種植面積擴大到1000畝，可到了3月采收時，當地鮮羊肚菌的收購價卻開始一路下跌，當地種植戶們十分恐慌，怕價格越賣越低，所以都着急地往外抛貨。

而鄭羽翔卻讓自己的鮮羊肚菌賣出80元/斤的高價，比别人高出一倍，當時銷售額達到4000萬元，他又是怎麼賣的呢？

原來，羊肚菌采收後，鄭羽翔會根據市場判斷價格走向，如果羊肚菌的價格看漲，就多留一部分烘幹成羊肚菌的幹品，後續賣出。

2019年3月，鮮羊肚菌的價格一路下跌，就在大夥紛紛抛售時，鄭羽翔卻反其道而行之，把自己的鮮羊肚菌全都留下來，烘幹，制成幹貨。

到了中秋節前後，幹貨的價格從450元/斤漲到650元/斤，相當于一斤鮮貨就可以賣到80塊錢一斤，将近翻了一倍！

憑借對市場的準确判斷，鄭羽翔比别人多賺了錢。秉着有錢一起賺的原則！鄭羽翔不僅給當地的種植戶提供菌種和技術，還想出一招，讓種植戶的羊肚菌幹品，每斤能多賣兩三元。

鄭宇翔專門準備了幾間庫房，讓周邊的種植戶來展示自己的羊肚菌貨品，每個種植戶都在包裝袋上寫上名字，經銷商就可以在這裡集中選購。這種做法的好處就是給大家都提供一個平台，收購商不用到處去找貨源，省了許多成本，而種植戶也方便了許多。

在這個羊肚菌平台裡，收購商開出的價格都會比市場價高出2-3元！

2019年鄭宇翔的羊肚菌種植面積達1000畝，産出羊肚菌50多萬斤，實現銷售額4000多萬元，還帶動當地100多戶農戶種植羊肚菌、緻富增收。

直面問題才是解決問題的開始。

從損失200萬到年銷4000萬，鄭羽翔靠的是沉下心來鑽研解決問題的決心。而在羊肚菌種植技術上的不斷創新，也讓他在市場沉浮中突破、牽制，最終成為當地的羊肚菌種植大戶，值得我們學習！

來源：央視緻富經欄目、三農洞察

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