雪山楂制作方法?準備材料:山楂200克、冰糖100克、水少量,我來為大家科普一下關于雪山楂制作方法?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:山楂200克、冰糖100克、水少量。
山楂洗淨。
山楂去蒂瀝幹。
冰糖倒入鍋中,加入少量水(可以融化冰糖即可)中大火邊熬邊攪拌,直至大泡消失,隻有均勻的小泡,攪拌的手感稠。
關火,倒入洗淨并去蒂的山楂。不停的翻炒,直至出白霜包裹山楂。
冷卻後裝盤即可。
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