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冬蟲夏草怎麼樣保存不易變質

生活 更新时间:2024-11-18 14:38:54

冬蟲夏草怎麼樣保存不易變質?冬蟲夏草需注意防潮、防黴和防蛀,如果隻需保存很短時間的話如幾天或十幾天,隻需放在陰涼幹燥的地方就行了如果保存時間稍長如1個月以上,可将冬蟲夏草裝入幹淨完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再将袋口封嚴,在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏(溫度在2~8度為好),不可冷凍,如果量大或者需要放置較長時間最好再在袋内放一些幹燥劑,這樣保存一般可确保冬蟲夏草完好,品質不會降低,我來為大家講解一下關于冬蟲夏草怎麼樣保存不易變質?跟着小編一起來看一看吧!

冬蟲夏草怎麼樣保存不易變質(冬蟲夏草的保存方法)1

冬蟲夏草怎麼樣保存不易變質

冬蟲夏草需注意防潮、防黴和防蛀,如果隻需保存很短時間的話如幾天或十幾天,隻需放在陰涼幹燥的地方就行了。如果保存時間稍長如1個月以上,可将冬蟲夏草裝入幹淨完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再将袋口封嚴,在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏(溫度在2~8度為好),不可冷凍,如果量大或者需要放置較長時間最好再在袋内放一些幹燥劑,這樣保存一般可确保冬蟲夏草完好,品質不會降低。

在保存時應注意定期檢查,至少1個月1次,萬一發現受潮或發黴,應立即曬幹然後再按該方法繼續保存。并不是所有的冬蟲夏草都有藥用功效,蟲草受潮後要化苗,即蟲體成空過殼,捏後變扁,但蟲草質量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒),噴後再噴水,用硫磺熏,可保幾個月不化苗。發現蟲草受潮後,應立即曝曬。若生蟲,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事後篩去害蟲蟲體與蛀屑。

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