家常羊肉湯面?據說在下雪的天氣人的心情會變好,不知道是不是,但是下雪真的很美,下雪天很冷,這個時候來碗羊肉湯面十分滿足,羊肉很适合冬季食用,它十分保暖,并且很滋補,喜歡的人快點往下看吧今日大雪來碗羊肉湯面,老爸說:這樣做鮮美又多汁,絕無膻味羊肉營養價值很高,并且羊肉肉質很細膩,味道十分鮮美,是冬季進補的佳品,加上一點辣椒味道更加完美,這樣在寒冷的冬季再也不怕凍啦,喜歡的朋友快點收藏起來吧,回家制做起來哦,我來為大家科普一下關于家常羊肉湯面?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
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By 木木木木de健康生活
配料:
面條 100克、羊肉 适量、生抽 一勺、辣椒油 适量、香油 适量、胡椒粉 适量、生菜 适量
烹饪步驟:
1.生抽,香醋,黑胡椒粉,香油,辣椒油調勻,加入蔥絲,淋上熱油。
2.面條煮至自己喜歡的口感。
3.把面條撈入碗中,澆上面湯拌勻。
4.表面擺上生菜、羊肉、辣椒圈。
烹饪小貼士:
1.羊肉性熱、味甘,是适宜于冬季進補及補陽的佳品,羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養,羊肉可制成許多種風味獨特、醇香無比的佳肴;2.辣椒含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健皮膚;3.面條起源于中國,已有四千多年的制作食用曆史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
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