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幹醬菜拌蒸排骨

美食更新时间:2024-08-14 15:16:22

幹醬菜拌蒸排骨?幹醬菜用冷水略泡幾分種，稍稍泡發，然後取出，瀝幹水份，下面我們就來聊聊關于幹醬菜拌蒸排骨?接下來我們就一起去了解一下吧!

幹醬菜拌蒸排骨

幹醬菜用冷水略泡幾分種，稍稍泡發，然後取出，瀝幹水份。

排骨洗淨切塊，生姜切薄片，裝在稍大的碗裡，倒入兩大匙生抽，拌勻了，腌制十五分鐘。

把浸泡好的幹醬菜拌入排骨當中，倒入一匙清油；再次拌勻後，所有材料裝入蒸碗中。

蒸鍋燒開水，上鍋蒸一個半小時，即可（如果用的高壓鍋，上氣後轉中火蒸二十分鐘便可）。

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