膳食纖維高的食物五色糯米? 元宵節到了，市場上各式各樣的元宵讓人目不暇接，在名目繁多的元宵中，“無糖”元宵正越來越多地被人們所接受和看重 專業人士提醒，對于糖尿病及高血壓患者，即便是“無糖”元宵也不主張多吃何為無糖食品？太原市中醫醫院糖尿病科主治醫師董建華介紹，無糖食品是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和澱粉糖（麥芽糖等），用其他甜味劑來代替目前，在我國已經批準列入使用衛生标準的食糖替代品有麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇等因此，消費者在購買時要認真閱讀産品配料表，看其中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等可能導緻血糖升高的糖分 即使餡料中不添加蔗糖，是“無糖”元宵，也不能完全視為無糖食品甚至是低糖食品董建華醫生介紹，元宵成分是糯米，糯米的主要成分是澱粉，澱粉是多糖物質，進入腸道會水解，吸收後還是要轉化成葡萄糖糯米可使血糖升高，與白糖相差無幾，甚至比蜂蜜還要快所以，此類食品不僅糖尿病患者選購時要注意，普通人也不要過多食用，可以搭配些清爽的蔬菜、水果等食物 記者 申波 太原晚報，下面我們就來聊聊關于膳食纖維高的食物五色糯米?接下來我們就一起去了解一下吧!
元宵節到了，市場上各式各樣的元宵讓人目不暇接，在名目繁多的元宵中，“無糖”元宵正越來越多地被人們所接受和看重。 專業人士提醒，對于糖尿病及高血壓患者，即便是“無糖”元宵也不主張多吃。何為無糖食品？太原市中醫醫院糖尿病科主治醫師董建華介紹，無糖食品是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和澱粉糖（麥芽糖等），用其他甜味劑來代替。目前，在我國已經批準列入使用衛生标準的食糖替代品有麥芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇等。因此，消費者在購買時要認真閱讀産品配料表，看其中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等可能導緻血糖升高的糖分。 即使餡料中不添加蔗糖，是“無糖”元宵，也不能完全視為無糖食品甚至是低糖食品。董建華醫生介紹，元宵成分是糯米，糯米的主要成分是澱粉，澱粉是多糖物質，進入腸道會水解，吸收後還是要轉化成葡萄糖。糯米可使血糖升高，與白糖相差無幾，甚至比蜂蜜還要快。所以，此類食品不僅糖尿病患者選購時要注意，普通人也不要過多食用，可以搭配些清爽的蔬菜、水果等食物。 記者 申波 太原晚報
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