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糯米丸子怎麼做才會好吃

生活更新时间:2024-08-18 05:07:58

想吃糯米丸子不用買，3分鐘學會，香糯又營養，大人小孩搶着吃。

糯米丸子怎麼做才會好吃（糯米丸子又有新做法）1

糯米丸子，就是肉丸子外面裹上一層糯米蒸熟，蒸好的糯米丸子外表晶瑩剔透，軟糯可口，好吃而不膩。我家孩子尤其喜歡吃我做的糯米丸子，自從學會了這個做法以後，孩子隔三差五就喊着要吃。不過小編今天做的糯米丸子與以往不同，因為還加入了兩種美味的食材，就是廣式香腸和幹香菇，這兩種食材與糯米一起蒸出的氣味更佳獨特，軟糯而香甜，更重要的是蒸出來的糯米丸子很營養，好吃還不上火。接下來小編把這個糯米丸子的做法分享給大家，做法很簡單，3分鐘就能學會，家裡有孩子喜歡吃糯米丸子的不妨先收藏起來哦~

【糯米丸子】

糯米丸子怎麼做才會好吃（糯米丸子又有新做法）2

【準備材料】：豬瘦肉200克，糯米200克（需提前浸泡兩個小時以上），廣式香腸1根，幹香菇5個，雞蛋1個，食用油，鹽，生粉，生抽，蚝油

糯米丸子怎麼做才會好吃（糯米丸子又有新做法）3

【做法】：1.将豬肉剁碎，加入适量鹽、生粉、生抽、蚝油、食用油，敲入雞蛋，沿一個方向将肉餡攪拌至上勁。

糯米丸子怎麼做才會好吃（糯米丸子又有新做法）4

2.将香腸切碎，幹香菇泡發後切碎。

糯米丸子怎麼做才會好吃（糯米丸子又有新做法）5

3.将香菇和一半的香腸倒入肉餡中，攪拌均勻。

糯米丸子怎麼做才會好吃（糯米丸子又有新做法）6

4.剩下一半的香腸放入糯米中攪拌均勻。

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5.抓一小團肉餡揉圓，放入糯米中滾一圈，裹滿糯米後拿起稍微壓實揉圓即可。

糯米丸子怎麼做才會好吃（糯米丸子又有新做法）8

6.做好的糯米丸子擺入蒸屜中，燒開水後放入，大火蒸20分鐘即可。

糯米丸子怎麼做才會好吃（糯米丸子又有新做法）9

晶瑩剔透、軟糯噴香的糯米丸子出鍋啦，好吃又營養，孩子連吃了10個都不夠！糯米丸子這個新做法你學會了嗎？趕緊給孩子做起來吧~

糯米丸子怎麼做才會好吃（糯米丸子又有新做法）10

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