家人們,我來啦~
今天是堅持日更的第63天
今天聊聊蛋白質吃多少,怎麼吃?
供給原則:
蛋白質的元素構成是碳、氫、氧、氮,食物提供的蛋白質應滿足維持機體零氮平衡(攝入氮與排除氮相等),
兒童,孕婦、康複期、運動人群可以适當保持在零氮平衡并富裕5%的正氮平衡,來滿足機體對蛋白質額外的需要。
蛋白質供給量:
我國推薦的每天每人蛋白質供給量為1.0~1.2g/kg,
可以根據這個數據看一下自己每天的蛋白質有沒有吃到位,蛋白質吃不到時,吃些乳清蛋白粉也是可以的。
蛋白質供能比:
正常成年人推薦的供能比為10%~15%(優質蛋白>1/3),
兒童青少年為12%~14%(優質蛋白>1/2),
老年人蛋白質供能比不能>1/2,會影響肝腎功能。
今天的幹貨分享到這裡,健康随行~
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