1、米其林星級餐廳鑒定最開始就是米其林輪胎公司創辦的。起因是這家輪胎公司印了一個手冊告訴大家開車路上可以吃啥。真是不想開餐廳的輪胎公司不是好美食家。
2,胡蘿蔔其實不是蘿蔔,是傘型科胡蘿蔔屬植物,和芹菜、茴香倒是親戚關系。
3、市場上常賣腰果,卻不像其他堅果一樣有殼,但是身為堅果它又肯定有殼呀,腰果其實同其他堅果一樣有一個相當強悍的外殼,但腰果外殼含有毒性腐蝕性極強的殼油,因此必須經過廠家的特殊精細的去殼過程,才能在市面上進行銷售。
4、"魚香肉絲"是模仿四川民間烹魚所用的調料和方法,取名為“魚香”的,裡面沒有魚。它的真實含義是“沒有魚,而模拟做出魚參與的味道”。以後去飯店吃魚香肉絲千萬别再因為沒有魚而跟老闆鬧了啊。
5、 黃鳝從幼鳝到成鳝全是雌性的,有産卵的本領。可是産過一次卵後,卵巢就轉化為精巢,變雌為雄,而永遠不産卵了。又是省下一大筆手術費系列。
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