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減肥可以說是很艱難的一件事情啦,若每天隻吃一些水煮蔬菜等不好吃的食物,根本就沒有幸福感可言,那就更難堅持下去。羊肉是我在平常很愛吃的美食之一,做法也是多種多樣,能夠用來煎炸煮炒等等。其中,美味可口的菠菜羊肉就是非常棒的享受啊,好吃下飯,讓人越吃越想吃。
做好了的菠菜羊肉一端出來,香味飄散到四周,這時候,就會聽到咕咚咕咚咽口水的聲音。吃的時候搭配些醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,滋味更贊,我能吃兩碗米飯。接下來,我們就簡單地給大家說一說教你菠菜羊肉的秘制做法,營養解饞超下飯,一大盤都不夠吃,特香!
美味的菠菜羊肉
食材:菠菜、羊肉、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、醬油、料酒、胡椒粉、鹽
做法:1、先把我們所需要用到的食材都準備好,把買來的新鮮菠菜擇洗幹淨,去掉根部等雜質後,切成段;
2、接下來,把羊肉仔細沖洗幹淨,去掉血水等雜質後,用刀切成片;把蔥姜蒜分别洗淨,去掉雜質,切成蔥花、姜絲和蒜片;
3、往鍋裡倒入适量的水,大火燒開轉為小火,放入切好的菠菜,焯燙一會兒後撈出來,瀝幹水;備用;
4、然後熱鍋燒油,放入蔥姜炒香,放入羊肉片,加入适量的料酒和醬油,炒到羊肉表面熟了後盛出來;
5、再次熱鍋燒油,放入蔥姜蒜炒香,放入菠菜,翻炒一會兒,放入炒好的羊肉;
6、再加入适量的桃園建民西瓜醬、醬油、料酒、胡椒粉、鹽,繼續翻炒到食材成熟入味;即可;
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