生活時代在不斷進步，物質生活也在不斷豐富，人們在追求自我價值的同時，有個繞不開的話題被越來越多的人關注，那就是如何養生？
養生從古至今都是一個熱門話題，不管是擁有着至高無上權利的皇帝，還是隻是一介平民，都清楚的知道，隻有擁有一個受用的身體，才能更好的體驗人生，才能真正享受到國家繁榮富強帶來的快樂。
昨天看了一集《我在宮裡做廚師》，這是一檔宮廷飲食文化傳承探索類節目，講的是探秘乾隆皇帝的養生秘笈。熟悉曆史的朋友應該都知道，乾隆是我國曆史上最長壽的皇帝，這跟他注重養生應該是有直接關系的。
說到養生，乾隆可是世家。乾隆的祖父康熙皇帝能制西藥，乾隆的父親雍正帝可以自己配藥酒。而乾隆就更厲害了，除了會通過一些傳統的保健方法給自己研究保健操，他還特别注重食補。像開篇中所提到的最得乾隆皇帝賞識養生禦膳“八珍糕”，以藥入膳，這是乾隆根據前朝的禦醫所留的家傳秘方進一步研創而成。乾隆将其中的白術換成了粳米，可以用來補胃；又将黨生換成了人生，使滋補強身更上一層樓。
而且這”八珍糕“的八位原料既是食物又是藥物，饑時可以食用，病時可以治病，藥食同源，可以說是恰到好處。說了這麼多，想知道這養生禦膳“八珍糕”是怎麼做的嗎？昨天我在觀看節目的時候複制了食譜，我們一起來看看吧。
【養生禦膳八珍糕】
準備食材：糯米粉200克、粳米粉200克、熟薏仁粉100克、建蓮子粉100克、白芡實粉100克、白扁豆粉100克、淮山藥粉100克、茯苓粉100克、人身粉10克、白糖400克（昨天看到節目下方有人吐槽這個白糖的用量，隻能說乾隆爺嗜糖，哈哈。）
做法如下：
1、首先，将所有的食材與藥粉倒入大碗中，混合均勻。
2、加入适量的清水，揉成一個面團。
3、将揉好的面團整理成高度為1厘米左右，直徑大概2厘米的圓柱體，然後平鋪在抹了豬油的盤子内。
4、糕點生坯做好後，就開始蒸制。節目中用了烤箱，如果家裡沒有烤箱，蒸鍋也可以的。首先蒸鍋加水燒開，将做好的糕點生坯放入蒸鍋蒸制半個小時，味到陣陣香味飄出時說明八珍糕就已經蒸熟了，這時候就可以關火，焖制10分鐘，取出放涼後即可食用。
這樣一道被乾隆爺極其看重的養生禦膳“八珍糕”就做好了，感興趣的小夥伴們可以在家試一試哦！另外，乾隆爺自己研究的保健操“十常四勿”也是很不錯的，可以作為食後強身健體之用，喜歡養生的小夥伴可以跟着做起來哦！
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